La mia versione della Milopitakia
La mia versione della Milopitakia Oggi vi porto in Grecia con la mia personale rivisitazione…
La cucina è il mio hobby . Passione e innovazione per regalare delle ricette classiche rinnovate nel gusto e semplificate al massimo
Categoria: cucina mediorentale
Il mio riso alla cantonese.
Il mio riso alla cantonese. Se non amate stare molto ai fornelli in questo periodo…
Mujaddara, cous cous e lenticchie con cipolle caramellate.
Mujaddara, cous cous e lenticchie con cipolle caramellate. Oggi vi porto in Palestina con una…
Petto di pollo con peperoni e curcuma.
Petto di pollo con peperoni e curcuma. Io lo chiamo il "salva cena". D'estate poi…
Riso pilaf il contorno dei grandi piatti.
Riso pilaf il contorno dei grandi piatti. Nel titolo e racchiusa tutta la sua utilità…
Cestini di pasta fillo con hummus di ceci e baccalà.
Cestini di pasta fillo con hummus di ceci e baccalà.Un piatto molto coreografico e anche…
Hummus di ceci ricetta passo passo.
Hummus di ceci ricetta passo passo.Ho sempre visto gli altri farla ma oggi mi sono…