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Blog di antichisapori

La cucina è il mio hobby . Passione e innovazione per regalare delle ricette classiche rinnovate nel gusto e semplificate al massimo

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Categoria: Antipasti

Cialde o cestini di formaggio in padella.
Scritto il Febbraio 4, 2023Febbraio 4, 2023
Pubblicato inAntipasti

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Cialde o cestini di formaggio in padella. Mi è capitato di vedere alcune volte nelle…
Roselline di pasta sfoglia con provola e salame.
Scritto il Dicembre 27, 2022Dicembre 27, 2022
Pubblicato inAntipasti

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Roselline di pasta sfoglia con provola e salame. Vi presento un'antipasto che ha avuto molto…
Cavolo rosa con emulsione di vinaigrette.
Scritto il Novembre 27, 2022Novembre 26, 2022
Pubblicato inAntipasti , Contorni , Secondi Piatti

Cavolo rosa con emulsione di vinaigrette.

Cavolo rosa con emulsione di vinaigrette. Oggi il piatto che vi presento puo essere benissimo…
Fette di lonza di maiale al limone.
Scritto il Settembre 30, 2022Settembre 28, 2022
Pubblicato inSecondi Piatti

Fette di lonza di maiale al limone.

Fette di lonza di maiale al limone. Anche oggi un piatto velocissimo e completo per…
Il mio risotto bicolore.
Scritto il Settembre 28, 2022Settembre 28, 2022
Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali , Salse e Sughi , Sughi

Il mio risotto bicolore.

Il mio risotto bicolore. Per questa nuova ricetta ho utilizzato una salsa di pomodoro a…
Zucchine sabbiate in padella.
Scritto il Settembre 21, 2022Settembre 21, 2022
Pubblicato inAntipasti , Secondi Piatti

Zucchine sabbiate in padella.

Zucchine sabbiate in padella. Contorno o secondo piatto sfizioso??? Io lo propongo anche come antipasto…
Timballo di riso alla napoletana.
Scritto il Settembre 16, 2022Settembre 16, 2022
Pubblicato inRiso e Cereali , Salse e Condimenti

Timballo di riso alla napoletana.

Timballo di riso alla napoletana. Il riso arriva a Napoli dalle stive dei galeoni aragonesi…
Fette di pane insaporite con sugo di pollo e rucola.
Scritto il Settembre 10, 2022Settembre 9, 2022
Pubblicato inAntipasti , Salse e Sughi , Secondi Piatti , Sughi

Fette di pane insaporite con sugo di pollo e rucola.

Fette di pane insaporite con sugo di pollo e rucola. La cosa che piu amo…
Finto sushi ai sapori mediterranei.
Scritto il Settembre 1, 2022Dicembre 17, 2022
Pubblicato inAntipasti , Contorni , Piatti Unici , Riso e Cereali

Finto sushi ai sapori mediterranei.

Finto sushi ai sapori mediterranei. Più che finto sushi potrei azzardare " sushi verace napoletano…
Parmigiana di zucchine alla napoletana.
Scritto il Agosto 29, 2022Agosto 29, 2022
Pubblicato inContorni , Secondi Piatti , Sughi

Parmigiana di zucchine alla napoletana.

Parmigiana di zucchine alla napoletana. Parlare di parmigiana a Napoli e sempre un contradittorio.. Ognuno…

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