Menù di Capodanno

Anche quest’Anno sta per terminare ed allora prepariamoci al Cenone di Fine Anno con tante idee semplici e squisite per il Menù di Capodanno per festeggiare insieme a parenti ed amici. Tante ricette dall’antipasto ai primi e secondi piatti a base di pesce, squisite idee per preparare le classiche lenticchie o il cotechino, ma in modo sfizioso e squisito, e anche tante altre idee sfiziose per portare allegria e fantasia anche sulla vostra tavola. Andiamo allora a leggere insieme tutte le ricette per il Menù di Capodanno…

Menù di Capodanno

menù di capodanno

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ANTIPASTI

STELLE FARCITE AL SALMONEstelle farcite al salmone

TARTINE DI POLENTA CON LENTICCHIE E COTECHINOtartine di polenta con lenticchie e cotechino

BIGNE’ SALATI CON MOUSSE DI PROSCIUTTObignè salati

TARTINE AL SALMONE tartine al salmone

TRONCHETTO DI NATALE SALATOtronchetto di natale salato

PANETTONCINI SALATIpanettoncini salati

CESTINI DI PATATE CON LENTICCHIE cestini di patate

TARTINE CON MOUSSE DI PROSCIUTTOtartine con mousse di prosciutto

CESTINI DI PATATE CON SALMONEcestini di patate con salmone

GIRELLE CON SALMONE E ZUCCHINE girelle con salmone e zucchine

GHIRLANDA DI PASTA SFOGLIA ALLA PIZZAghirlanda di pasta sfoglia

TARTINE DI NATALE tartine di natale

CORNETTI CON SALMONE cornetti con salmone

STELLE FARCITE stelle farcite

ALICI MARINATE alici marinate

GIRELLE DI CREPES CON SALMONE girelle di crepes con salmone

INSALATA RADICCHIO E MELOGRANO insalata radicchio e melograno

PANNA COTTA SALATA CON TARTARE DI SALMONE panna cotta salata

PRIMI PIATTI

LENTICCHIElenticchie

RISOTTO CON GAMBERIrisotto con gamberi

PASTA CON GAMBERETTI E RICOTTApasta con gamberetti e ricotta

TAGLIATELLE AL SALMONEtagliatelle al salmone

SPAGHETTI ALLE VONGOLEspaghetti alle vongole

PASTA CON LE COZZEpasta con le cozze

PASTA CON COZZE E ZUCCHINEpasta cozze e zucchine

RISOTTO ALLO SPUMANTE E MELAGRANArisotto allo spumante e melagrana

PASTA CON COZZE AL LIMONEpasta con cozze al limone

LASAGNE CON SALMONE E ZUCCHINE lasagne con salmone e zucchne

CALAMARATA CON SALMONE E POMODORINI calamarata con salmone e pomodorini

RISOTTO CON I GAMBERI risotto con i gamberi

TAGLIOLINI CREMOSI AL SALMONE tagliolini cremosi al salmone

RISOTTO AL SALMONE risotto al salmoneTAGLIATELLE GAMBERI E ZUCCHINE tagliatelle gamberi e zucchineFARFALLE AL SALMONE farfalle al salmone

SECONDI PIATTI

COTECHINO IN SFOGLIAcotechino in sfoglia

SALMONE AL FORNO GRATINATOsalmone al forno gratinato

ANELLI DI CALAMARI AL FORNO anelli di calamari al forno

SPIGOLA ALL’ACQUA PAZZAspigola all'acqua pazza

PESCE SPADA ALLA PIZZAIOLApesce spada alla pizzaiola

TORTINO ALICI E PATATE tortino alici e patate

ALICI RIPIENE FRITTEalici ripiene fritte

ORATA E PATATE AL FORNO orata e patate al forno

SPIEDINI DI GAMBERI TONNO E SEPPIE spiedini gamberi tonno e seppieBACCALA’ AL LATTE baccalà al latteORATA AL CARTOCCIO orata al cartoccio

ALICI FRITTE DORATEalici fritte e dorate

ROTOLINI DI PLATESSA ALL’ARANCIA rotolini di platessa all'arancia...e Tanti cari Auguri per un Felice Anno Nuovo da Loredana

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2 Risposte a “Menù di Capodanno”

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