INGREDIENTI
– seitan (qui)
– 400 gr. di polpa di pomodoro in cubetti
– olio evo q.b.
– mezza cipolla
– 1 spicchio di aglio
– sale q.b.
In una padella versate un pò di olio evo ed unite l’aglio e la cipolla tritata. Fate soffriggere un pò ed aggiungete la polpa di pomodoro a cubetti. Regolate di sale e cuocete per 10 – 15 minuti, o comunque fino a che il pomodoro sarà cotto.
Nel frattempo fate a fette alte circa 1 centimetro il seitan.
Quando il pomodoro è pronto unite il seitan e fate bollire qualche minuto, in modo da insaporirlo. Eliminate lo spicchio di aglio.
Mettetelo in un vassoio da portata e servitelo caldo.
mai provato!!!! ma le tue foto mi ispirano!!!!!! prima o poi ci provero’!
🙂
Molto buona anche questa variante, devo provarla quanto prima!
sai che questo fatidico seitan ancora non l’ho provato…. dici che devo rimediare? hihiih
non conosco il setain ma m’incuriosisce tanto come piatto deve essere molto buono…complimenti!!
ma di che cosa sa esattamente ame così scuro visto sul web in un sito sembrava fegato faceva impressione bacio ..
non ho mai provato il seitan ma con tutte le tue indicazioni posso provare a farlo…ispira molto questo piatto!!!
gnam!! che delizia dev’essere!! anche mia sorella lo fa spesso, con una specie di ragù vegetariano! proverò a farlo anch’io autonomamente seguendo le tue istruzioni ^_^ un abbraccio!!!!