Festività - In cucina con zia Lora

Muffin di Pasqua allegri e deliziosi

Dolci Aprile 19, 2019

La ricetta di questi muffin di Pasqua allegri e deliziosi è frutto della mia fantasia. Facili, spiritosi, buoni a colazione... Continua »

Colomba di Pasqua ricetta veloce

Dolci Aprile 6, 2019

La colomba di Pasqua ricetta veloce è fatta con lievito istantaneo anziché con il lievito di birra. Questa versione, arricchita... Continua »

Pagnottelle al formaggio farcite

Antipasti Aprile 3, 2019

Ho fatto queste pagnottelle al formaggio farcite con salame e le ho servite, tagliate ognuna in 8 spicchi, con del... Continua »

Pastiera light con grano kamut

Dolci Marzo 21, 2019

La pastiera light con grano kamut differisce dalla classica e mitica pastiera napoletana sia per i tempi di preparazione sia... Continua »

Pizza dolce di Pasqua ricetta marchigiana

Dolci Marzo 15, 2019

La pizza dolce di Pasqua è un dolce tipico dell'Italia centrale che la tradizione vuole che si prepari nel periodo pasquale, è un... Continua »

Pizza di Pasqua al formaggio marchigiana

Antipasti Marzo 9, 2019

La ricetta della pizza di Pasqua al formaggio marchigiana che propongo mi è stata data dalle mie amate cugine che abitano... Continua »

Brunch di San Valentino ricette

Festività Febbraio 11, 2019

E se vogliamo preparare un Brunch per San Valentino che cosa cuciniamo? Ecco delle piccole idee sfiziose che possono essere... Continua »

Biscotti semplici al burro facili e veloci

Dolci Febbraio 10, 2019

I biscotti sono dolci che si conservano per parecchi giorni e farli in casa è oltre ad un buon risparmio... Continua »

Aperitivo poco alcolico ai frutti di bosco

Festività Febbraio 10, 2019

Questo aperitivo ai frutti di bosco poco alcolico è semplice da preparare e può essere servito in varie occasioni. Gli... Continua »

Patate con yogurt e uova di lompo

Antipasti Febbraio 10, 2019

Queste patate con yogurt e uova di lompo sono così carine e semplici che mi hanno conquistato a prima vista.... Continua »

Crostatine di San Valentino con marmellata

Dolci Febbraio 10, 2019

Le crostatine di San Valentino con marmellata sono semplici crostate fatte negli appositi stampini a forma di cuore. La marmellata... Continua »

Torta salata facile per San Valentino

Antipasti Febbraio 7, 2019

Preparare una torta salata facile per San Valentino come questa richiede pochissimo tempo e il risultato è sempre ottimo. Adatta per... Continua »

Cenci di carnevale al forno

Carnevale Febbraio 6, 2019

I cenci di carnevale al forno sono buoni? Ma i cenci si fanno fritti! Sono d'accordo ma provarli al forno... Continua »

Chiacchiere ripiene al forno

Carnevale Gennaio 31, 2019

Le chiacchiere ripiene al forno con marmellata, con crema oppure con nutella sono dei dolcetti sfiziosi che ci permettono di... Continua »

Frappe chiacchiere bugie cenci

Carnevale Gennaio 29, 2019

Frappe, chiacchiere, bugie o cenci. In Umbria questi dolcetti tipici del carnevale si chiamano frappe. Le frappe sono dei pezzi... Continua »

Castagnole dolce tipico del carnevale

Carnevale Gennaio 25, 2019

Le castagnole sono uno dei dolci tipici del carnevale. Sono "castagne" di pasta fritte in olio profondo e poi passate... Continua »

Struffoli o cicerchiata ricetta di carnevale

Carnevale Gennaio 20, 2019

Gli struffoli o cicerchiata sono un dolce tipico di carnevale fatto di palline di pasta fritte immerse poi nel miele... Continua »

Roscon de Reyes o Ciambella dei Re Magi

Befana Gennaio 1, 2019

Il Roscon de Reyes o ciambella dei re magi è il dolce spagnolo dell'Epifania. Un dolce lievitato e profumato di... Continua »

Capesante gratinate al forno

Antipasti Dicembre 30, 2018

Le capesante gratinate al forno sono un antipasto caldo sicuramente scenografico e adatto anche alle occasioni importanti. E' inoltre considerato... Continua »

Lenticchie con cotechino ricetta classica

Capodanno Dicembre 30, 2018

Per gustare un ottimo piatto di lenticchie con cotechino ricetta classica occorrono delle buone lenticchie come ad esempio quelle umbro-marchigiane... Continua »