Pubblicato inContorni
Indivia belga ricetta coi fiocchi
Indivia belga ricetta coi fiocchi perché? L'indivia belga è una insalata che si può consumare sia cruda che…
Portata: Contorni
Pubblicato inContorni
Pizza di melanzane grigliate
La pizza di melanzane grigliate è un contorno saporito, sfizioso e di facile preparazione fatto da una base…
Pubblicato inContorni
Polpette di spinaci dorate sfiziose
Le polpette di spinaci dorate sia fritte che cotte in forno sono un contorno sfizioso che piacerà anche…
Pubblicato inContorni
Imbrecciata ricetta tipica umbra
L'imbrecciata è un piatto tipico dell'Umbria, un piatto della tradizione di cui ogni paese ha la sua ricetta.…
Pubblicato inContorni
Erbe di campagna ripassate in padella
Propongo la ricetta delle erbe di campagna o erbe di campo spontanee ripassate in padella per sottolineare la…
Pubblicato inContorni
Puntarelle cotte condite con alici
Oltre che ottime in insalata le puntarelle cotte sono altrettanto buone. Il modo migliore di condirle è sempre con le…
Pubblicato inContorni
Cardo o gobbo fritto con farina
Il cardo o gobbo fritto con farina è un contorno molto gradito a tutti coloro che amano questa…
Pubblicato inContorni
Patate alla contadina contorno facile
Patate alla contadina contorno facile e saporito da fare e rifare. La prima volta che le ho cucinate…
Pubblicato inContorni
Finocchi gratinati con groviera e besciamella
I finocchi gratinati con groviera e besciamella sono un modo classico di cucinare questo ortaggio invernale molto gustoso.…
Terrina di patate e asiago al forno
Preparare una terrina di patate e asiago al forno richiede veramente poco tempo, 10 minuti sono sufficienti se si…
Insalata di funghi champignon
L'insalata di funghi champignon è un piatto veloce, nutriente e leggero, ideale in estate ma adatta anche nelle…
Zucchine fritte in tempura croccantissime
Le zucchine fritte in tempura sono sempre croccanti e sfiziose e servite come contorno o come antipasto saranno…
Pubblicato inContorni
Fiori di zucca ripieni impanati al forno
I fiori di zucca impanati al forno sono una valida alternativa ai fiori di zucca fritti. Una semplice…
Pubblicato inContorni
Carciofini al forno come patate
Ho cucinato i carciofini al forno come patate, proprio allo stesso modo, anzi in mezza teglia ho messo…
Melanzane fritte ripiene deliziose
Le melanzane fritte ripiene di prosciutto crudo e mozzarella sono un fritto saporito che si prepara in poco…
Involtini di melanzane con mozzarella
Gli involtini di melanzane con mozzarella filante all'interno sono molto gustosi e vanno benissimo come secondo piatto ma…
Pubblicato inContorni
Fagiolini piattoni o taccole al pomodoro saporiti
I fagiolini piattoni o taccole al pomodoro saporiti sono un contorno semplice da preparare che si abbina bene…
Pubblicato inContorni
Carciofi ripieni alla marchigiana
I carciofi ripieni alla marchigiana sono un contorno che dalle mie parti, Umbria e Marche, si prepara molto…
Pubblicato inContorni
Patate viola fritte croccanti
Le patate viola fritte croccanti oltre ad essere buone e sfiziose hanno un aspetto molto scenografico quindi sono…
Pubblicato inContorni
Puntarelle ripassate in padella
Le puntarelle ripassate in padella sono un contorno saporito che si prepara in poco tempo. Indispensabili e secondo…
Gnocchetti di crema fritta ricetta marchigiana
Gnocchetti di crema fritta irresistibilmente buoni! Gli gnocchetti di crema fritta nelle Marche erano uno dei componenti del fritto…
Pubblicato inContorni
Insalata di rinforzo ricetta napoletana
L'insalata di rinforzo ricetta napoletana è un'insalata a base di cavolfiore bianco che si prepara in occasione delle…
Pubblicato inContorni
Fagioli borlotti freschi al pomodoro
Fagioli borlotti freschi al pomodoro, un contorno buonissimo, davvero sano e salutare fatto di soli tre ingredienti. I…
Zucchine fritte con pastella croccanti
Le zucchine fritte con pastella croccanti sono uno dei fritti di verdure più buoni, specialmente in questo periodo…
Pubblicato inContorni
Parmigiana di melanzane fritte in pastella
La parmigiana di melanzane fritte in pastella è uno di quei contorni che ogni tanto bisogna regalarsi. La…