Pasta con asparagi e gamberi
In Umbria si continua a raccogliere asparagi, allora pasta con asparagi e gamberi, un primo semplice da preparare al volo.... Continua »
Categoria: Primi
Lasagne con asparagi e besciamella ricetta facile
Ho preparato delle lasagne facili con asparagi e besciamella in circa un'ora di tempo. Con la pasta fresca già pronta... Continua »
Risotto zucchine e asparagi
Il risotto zucchine e asparagi con cipolla rossa e un pizzico di zenzero è una ricettina semplice e gustosa. In... Continua »
Gnocchi alla sorrentina ricetta completa
Cosa dire degli gnocchi alla sorrentina? Buonissimi! Un primo piatto campano dal sapore fresco, leggero, di una bontà difficilmente superabile, facile... Continua »
Tagliatelle di farro con fave e pecorino
Le tagliatelle di farro con fave, salsiccia e pecorino fresco sono un piatto rustico gustoso. Con le tagliatelle di farro... Continua »
Conchiglioni ripieni di asparagi e mozzarella
I conchiglioni ripieni di asparagi e mozzarella sono un piatto "di magro" ideale per i giorni di vigilia o per... Continua »
Risotto con gli strigoli saporito
Per preparare un risotto con gli strigoli saporito e profumato la difficoltà maggiore sta nel reperire gli strigoli. Nonostante sia... Continua »
Gnocchi di patate al ragù salsiccia e funghi
Gnocchi di patate al ragù salsiccia e funghi, un piatto irrinunciabile! Con questa ricetta per fare gli gnocchi di patate al... Continua »
Pasta con salsiccia fave e panna
La pasta con salsiccia e fave si prepara in pochissimo tempo ed è molto saporita. Questo primo piatto si può... Continua »
Pasta al ragù di seppia semplice e saporita
La pasta al ragù di seppia è un primo piatto dal sapore deciso e gustoso, si può preparare con seppie... Continua »
Lasagne con cavolo nero e porcini
Le lasagne con cavolo nero e porcini hanno un sapore invernale e sono molto gustose. Le lasagne sono un tipico... Continua »
Zuppa di legumi e cereali con patate
Una zuppa di legumi e cereali con patate si può preparare con tutti i tipi di legumi e cereali che... Continua »
Risotto cozze e piselli con zafferano
Il risotto cozze e piselli è un risotto molto gustoso e facile da cucinare; l'idea è nata dalle meravigliose cozze,... Continua »
Polenta con salsiccia e bietola
La polenta con salsiccia e bietola è un primo piatto o piatto unico buonissimo ed anche economico. La polenta si... Continua »
Risotto con cardo e pistacchi
Il risotto con cardo e pistacchi e una mia idea per un primo piatto leggero e saporito. L'idea mi e... Continua »
Lasagne con carciofi e ricotta senza besciamella
Ho preparato delle lasagne con carciofi e ricotta senza besciamella e per evitare che si asciugassero troppo in cottura le... Continua »
Conchiglioni ripieni di ricotta e carciofi
I conchiglioni ripieni di ricotta e carciofi si preparano in poco più di un'ora di tempo e sono un piatto... Continua »
Tagliatelle con totani e pomodoro ricetta veloce
Le tagliatelle con totani e pomodoro ricetta veloce sono un primo piatto saporito che si prepara in pochissimo ... Continua »
Tagliatelle con le capesante
Le tagliatelle con le capesante sono una ricetta delle feste facile e sciccosa. Le capesante surgelate senza guscio sono le... Continua »
Conchiglioni ripieni al pomodoro
I conchiglioni ripieni al pomodoro sono un primo piatto gustoso che si prepara velocemente e che è sempre gradito a... Continua »
Cestini di polenta con lenticchie e salsiccia
I cestini di polenta con lenticchie e salsiccia sono un antipasto o primo piatto decisamente buono e con il vantaggio... Continua »
Gnocchi di ricotta e spinaci
La prima volta che ho cucinato gli gnocchi di ricotta e spinaci mi sono detta: ma perché non li ho... Continua »
Pasta al ragù bianco con funghi
Una ricetta facile, veloce e sana per mangiare di gusto? Pasta al ragù bianco con funghi cardoncello o con i... Continua »
Maltagliati con gorgonzola e noci
Il mio piatto di maltagliati con gorgonzola e noci è nato dalla necessità di utilizzare della sfoglia avanzata da una... Continua »
Risotto al gorgonzola e pere
Il risotto al gorgonzola e pere è un primo piatto molto gustoso e nutriente. Per la sua preparazione si può... Continua »