Zuppa di legumi e cereali con patate
Una zuppa di legumi e cereali con patate si può preparare con tutti i tipi di legumi e cereali che... Continua »
Alette di pollo fritte impanate
Le alette di pollo fritte impanate sono un secondo piatto economico ma molto sfizioso. Le ali di pollo sono composte... Continua »
Pizzette di pancarrè veloci
Fare delle pizzette di pancarrè veloci è facilissimo. A volte abbiamo bisogno di preparare uno spuntino o una merenda in... Continua »
Brunch di San Valentino ricette
E se vogliamo preparare un Brunch per San Valentino che cosa cuciniamo? Ecco delle piccole idee sfiziose che possono essere... Continua »
Biscotti semplici al burro facili e veloci
I biscotti sono dolci che si conservano per parecchi giorni e farli in casa è oltre ad un buon risparmio... Continua »
Aperitivo poco alcolico ai frutti di bosco
Questo aperitivo ai frutti di bosco poco alcolico è semplice da preparare e può essere servito in varie occasioni. Gli... Continua »
Patate con yogurt e uova di lompo
Queste patate con yogurt e uova di lompo sono così carine e semplici che mi hanno conquistato a prima vista.... Continua »
Crostatine di San Valentino con marmellata
Le crostatine di San Valentino con marmellata sono semplici crostate fatte negli appositi stampini a forma di cuore. La marmellata... Continua »
Frittata con carciofi e parmigiano
La frittata con carciofi e parmigiano è un antipasto o secondo piatto fatto di semplici ingredienti, saporito e salutare. La... Continua »
Torta salata con erbette di campagna
Una torta salata con erbette racchiuse in croccante pasta sfoglia piacerà sicuramente a tutti. Questa torta salata racchiude erbe di... Continua »
Risotto cozze e piselli con zafferano
Il risotto cozze e piselli è un risotto molto gustoso e facile da cucinare; l'idea è nata dalle meravigliose cozze,... Continua »
Torta salata facile per San Valentino
Preparare una torta salata facile per San Valentino come questa richiede pochissimo tempo e il risultato è sempre ottimo. Adatta per... Continua »
Cenci di carnevale al forno
I cenci di carnevale al forno sono buoni? Ma i cenci si fanno fritti! Sono d'accordo ma provarli al forno... Continua »
Tiramisù light con cioccolato fondente
Il tiramisù light con cioccolato fondente è un dolce che conquista tutti. La sua preparazione non presenta nessuna difficoltà e l'aggiunta... Continua »
Polenta con salsiccia e bietola
La polenta con salsiccia e bietola è un primo piatto o piatto unico buonissimo ed anche economico. La polenta si... Continua »
Chiacchiere ripiene al forno
Le chiacchiere ripiene al forno con marmellata, con crema oppure con nutella sono dei dolcetti sfiziosi che ci permettono di... Continua »
Come cucinare la trippa ricetta di famiglia
Questa ricetta spiega in dettaglio come cucinare la trippa, è una ricetta di famiglia semplice e buonissima. In alcune macellerie dell'Umbria... Continua »
Frappe chiacchiere bugie cenci
Frappe, chiacchiere, bugie o cenci. In Umbria questi dolcetti tipici del carnevale si chiamano frappe. Le frappe sono dei pezzi... Continua »
Insalata di totani e olive taggiasche
Una insalata di totani e olive tagiasche può essere un antipasto o un secondo piatto naturalmente in quantità differenti. Le... Continua »
Risotto con cardo e pistacchi
Il risotto con cardo e pistacchi e una mia idea per un primo piatto leggero e saporito. L'idea mi e... Continua »
Castagnole dolce tipico del carnevale
Le castagnole sono uno dei dolci tipici del carnevale. Sono "castagne" di pasta fritte in olio profondo e poi passate... Continua »
Lasagne con carciofi e ricotta senza besciamella
Ho preparato delle lasagne con carciofi e ricotta senza besciamella e per evitare che si asciugassero troppo in cottura le... Continua »
Cestini di pancarrè con pomodorini e mozzarella
I miei cestini di pancarrè con pomodorini e mozzarella hanno piccoli segreti per una riuscita perfetta. Le punte non sono... Continua »
Struffoli o cicerchiata ricetta di carnevale
Gli struffoli o cicerchiata sono un dolce tipico di carnevale fatto di palline di pasta fritte immerse poi nel miele... Continua »
Insalata di polpo e patate semplice e saporita
Polpo e patate insalata semplice e gustosa da preparare in tutte le stagioni per la gioia di tutti coloro che... Continua »