Poda Pitha la torta bruciata indiana tipica delle festività, con lenticchie nere decorticate, riso, jaggery e cocco.
Sbrisolona al mango senza glutine, la mia versione della torta mantovana tipica di tutto il nord Italia, da…
Carne de porco à alentejana originale ricetta portoghese mare e monti con carne di maiale, vongole e patate.
Raccolta di ricette anglosassoni, ovvero dal Regno Unito, Irlanda, Stati Uniti, Canada, Australia, Nuova Zelanda e Sudafrica.
La prima notte del nostro viaggio veneziano, non potevamo non che cominciare con un risotto (i veneti sono…
La ricetta tradizionale di risi e bisi, ovvero una minestra densa fatta utilizzando il brodo preparato con i…
La tradizionale ricetta per fare gli scialtielli a mano in casa e poi condirli con un sugo di…