Portata: Bevande

Nato quasi come "medicina" nel '700, il Mint Julep , ad oggi, è uno dei cocktail più famosi degli Stati Uniti d'America. Ordinato spesso nei locali di tutto il mondo, anche qui in Europa. Si tratta sostanzialmente di una miscela composta da zucchero, menta, liquore e tanto ghiaccio. È un… Continua a leggere

Prepariamo insieme un buon Screwdriver, classico cocktail estivo, molto facile da replicare anche a casa con le giuste dosi. Solitamente se ne prepara molto per feste o occasioni speciali. Vodka e succo di arancia vengono miscelati insieme in rapporto 1:2, nulla più. Ecco come farlo nel concreto. Continua a leggere

Tra i cocktails più famosi nati in USA vi è il Cape Codder (o Cape Cod), un drink fresco, tipicamente estivo. La sua preparazione è molto semplice e veloce, vodka e succo di mirtillo, uniti insieme, nulla più. Vediamo di seguito dosi e dettagli. Disclaimer: l’alcool è vietato ai minori… Continua a leggere

Prepariamo insieme un Dark' n' Stormy fatto in casa, cocktail ufficiale delle Bermuda. 2 soli ingredienti che uniti a dovere lasciano un gradevole sapore all'assaggio, corposo e fresco. Nel 2011 è stato selezionato dalla International Bartenders Association (IBA) per la World Cocktail Competition (WCC) di bartending, una competizione annuale parecchio rinomata nel… Continua a leggere

In questa ricetta prepariamo insieme il Gin Sour cocktail , un drink di fama internazionale, fresco e spumoso, sul "menù" dei principali locali nelle più grandi città al mondo. Estivo ed elegante, potrebbe diventare uno dei vostri cocktail preferiti e se siete qui a leggerne la ricetta per provare a… Continua a leggere

In questa ricetta, vediamo come realizzare un long drink commerciale abbastanza famoso e parecchio piacevole da ordinare nei locali durante tutto l'anno. Vi presentiamo il Sea Breeze (che tradotto in italiano si chiamerebbe "brezza marina") un cocktail a base di vodka, molto fresco e fruttato. Ecco tutti i passaggi della… Continua a leggere

Abbiamo fatto a casa un soft drink fondamentale per la creazione di decine di cocktails gustosi: la Ginger Beer , letteralmente "birra allo zenzero". È tipicamente consumata in Estate, ad agosto, per la sua freschezza e il sapore pungente e gradevole dello zenzero, anche se la maggior parte delle volte… Continua a leggere

Abbiamo realizzato un freschissimo cocktail Chilcano, cercando di dargli un gusto particolarmente tropicale grazie all'aggiunta di succo di alchechengi . Si tratta di un famoso drink peruviano, spesso utilizzato come aperitivo, abbastanza alcolico e di gran fascino estetico. Come sempre, i nostri cocktail sono realizzati in semplicità a casa, in… Continua a leggere

Prepariamo insieme l'Espresso Martini, uno dei cocktail più "interessanti" della nostra collezione di "fatti in casa". Sapore avvolgente, un buon equilibrio tra dolce e amaro, un look elegante in cui si percepisce immediatamente l'ingrediente principe del drink: il caffè. Si consuma nella maggior parte dei casi nel dopocena (come il… Continua a leggere

Uno dei cocktail estivi più rinfrescanti che conosciamo è senza dubbio il Daiquiri Frozen , un sour a base di rum, con zucchero e lime. Spesso viene servito nelle calde serate che vanno da maggio a settembre in molti locali notturni del nostro Paese, eppure, data la facilità di preparazione,… Continua a leggere