Portata: Alcolici

Per un aperitivo mondano fatto in casa con amici e parenti vi consigliamo un buon Martini Royale rosato con qualche stuzzichino di accompagnamento che siano pizzette oppure focacce o ancora patatine. L'unico reale limite in questo caso è la vostra fantasia. Si fa super velocemente, è fresco, frizzante, a bassa… Continua a leggere

Un cocktail fatto con del vino? Sì, è il New York sour, uno tra i più iconici drink al mondo, ideato in un bar nella città della "Grande Mela" a fine dell'800 e ancora molto in voga tra chi ama i sapori dolci ed acidi in perfetto equilibrio. Come si… Continua a leggere

Con questa ricetta ci spostiamo in Messico e ricreiamo a casa quello che è definito il cocktail più consumato del Paese, il Paloma cocktail, un po' come il gin tonic europeo! Ingredienti semplici, gusto fresco e leggero (a meno che non esageriate con la tequila) perfetto per un aperitivo casalingo.… Continua a leggere

Il Sazerac è un cocktail antichissimo, nato in USA, caratterizzato da ingredienti non così comuni, dal retrogusto amaro, speziato e avvolgente al palato. Magari l'avete già provato in qualche locale e volete replicarlo anche a casa, bene, in questa ricetta vi mostriamo come realizzarlo! Continua a leggere

In questa ricetta vediamo come realizzare da sè un buonissimo cocktail Boulevardier che le leggende narrano sia stato inventato da uno scrittore americano. La realizzazione è molto semplice, prendendo la ricetta del Negroni vi basterà sostituire il Whiskey al classico Gin. Ovviamente quest'ultimo passaggio cambierà completamente il gusto e lo… Continua a leggere

Il Ranch Water cocktail sembrerebbe essere la nuova moda dell'estate, un drink che per molti utenti "sostituirà il famoso e consumatissimo Gin tonic" e che già attualmente in USA è super apprezzato. Ma da dove esce? Perchè è diventato in così poco tempo virale? Vediamo. La sua fama è dovuta… Continua a leggere

Un certo Alexander, bartender di New York, nell'epoca precedente al proibizionismo, si inventò questo cocktail. Poco chiara e un po' misteriosa la storia ufficiale dell'Alexander Cocktail. Sta di fatto che negli anni ha ricevuto sempre più apprezzamento dal pubblico, diventato ad oggi un drink molto richiesto in moltissimi locali. Vediamo… Continua a leggere

In questo articolo vi vogliamo mostrare come fare in casa l'Aviation Cocktail, un drink particolarmente amato in USA e nato a ridosso dell'epoca del proibizionismo americano, prima che venisse creato il primo prototipo di aereo dai fratelli Wright. Insomma, si parla di quel momento storico in cui l'aviazione iniziava ad… Continua a leggere

Ritorniamo ad utilizzare il Bourbon whiskey per la creazione di un nuovo cocktail, tipicamente made in USA ma apprezzato molto anche in Italia: parliamo dell'Old Fashioned. Gusto deciso, aspetto molto elegante, un cocktail parecchio consumato nei locali di tutte le principali città al mondo. Ecco la nostra edizione "home-made" realizzata… Continua a leggere