In questo articolo vi vogliamo mostrare come fare in casa l’Aviation Cocktail, un drink particolarmente amato in USA e nato a ridosso dell’epoca del proibizionismo americano, prima che venisse creato il primo prototipo di aereo dai fratelli Wright. Insomma, si parla di quel momento storico in cui l’aviazione iniziava ad essere un tema di particolare interesse per il mondo e il sogno che l’uomo potesse volare sarebbe divenuto realtà da lì a pochi anni. Ecco perché un bellissimo colore azzurro cielo ed un gusto floreale contraddistinguono questo alcolico grazie all’ingrediente chiave: la crème de violette.
Vediamo subito come realizzarlo.
Ingredienti Aviation Cocktail
Strumenti
Passaggi Aviation Cocktail
Come di consueto, iniziamo a predisporre i nostri 4 ingredienti per realizzare l’Aviation Cocktail. Spremiamo e filitriamo il succo di mezzo limone e mettiamo da parte le dosi indicate di creme de violette, gin e maraschino.
A questo punto prendiamo il nostro o i nostri bicchieri Martini (a seconda di quanti cocktails deciderete di servire) teniamoli al fresco aggiungendoci dentro 2-3 cubetti di ghiaccio e prendiamo uno shaker.
Nello shaker inseriamo 3-4 cubetti di ghiaccio e versiamoci all’interno tutti e 4 gli ingredienti. Agitiamo per qualche secondo ed eccoci pronti a servire.
Togliamo dai bicchieri i nostri cubetti di ghiaccio e versiamoci all’interno il nostro cocktail filtrato.
Come vedrete sarà di un bellissimo colore azzurro. No vi resta che decorare ogni bicchiere con una scorzetta di limone e il gioco è fatto. Buon assaggio!
Aviation Cocktail
Per qualsiasi dubbio o curiosità sul seguente cocktail fatto in casa non esitate a lasciarci un commento qui sotto. Buona preparazione!
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Dosi variate per porzioni
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