New York Roll: il dolce più virale sui social! Ecco come farlo in casa
Hai scoperto anche tu su TikTok i New York Roll (anche detti Cromboloni)? In realtà sono diventati virali negli ultimi anni su tutti i principali social media. Questo dolce, nato in USA, ha molto in comune con l'altrettanto famoso croissant cubico. Una "girella" fragrante di pasta e burro ripiena di…
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Crema pasticcera al cioccolato: falla così! Perfetta
La crema pasticcera al cioccolato è una variante della più classica crema pasticcera che abbiamo voluto realizzare in casa ed adoperare per altre ricette dolci. Oltre ad essere esteticamente perfetta per lucentezza e forma, si presenta come prodotto culinario super versatile. È una componente essenziale in molte delle nostre ricette…
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Uova di Pasqua 2024: ecco le migliori 10 novità da acquistare online
Quest’anno il costo del cioccolato è aumentato molto, c’è tanta richiesta e meno offerta, dunque vi consigliamo di scegliere le vostre uova di Pasqua 2024 con precisione e anticipo per celebrare Pasqua del 31 marzo come si deve. Anche quest’anno vogliamo proporvi la nostra selezione di uova realizzata in base…
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Tronchetto di Natale 2023: il dolce fatto in casa più buono della settimana natalizia
Per questi giorni di festa abbiamo deciso di fare in casa un bellissimo tronchetto di Natale 2023. Pasta biscotto, marmellata e ganache di cioccolato, il tutto unito insieme a tanto zucchero! Un dolce di origine francese, parecchio conosciuto in tutta Europa, compreso il nord Italia. Come narrava un'antica leggenda, ogni…
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Polenta e Osei dolce per le feste. Ti consiglio di salvare la ricetta
Per questo Natale vogliamo regalarti una ricetta di origine bergamasca, esteticamente stupenda e golosissima! Ecco la nostra polenta e osei dolce. Dietro a questa prelibatezza, la Città Alta di Bergamo custodisce un segreto culinario affascinante e ci guida nella sua realizzazione. Attenzione però! Da non confondere con la sua variante…
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Marzapane colorato: la preparazione che devi imparare per i dolci natalizi
Il marzapane colorato è una preparazione utilissima per tanti dolci deliziosi di Natale, a partire dai famosi biscotti di marzapane, fino a delizie più complesse come Polenta e Osei (versione dolce). Noi abbiamo utilizzato farina di mandorle, zucchero e miele. Per quanto riguarda poi il colore potete sbizzarrirvi con i…
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Miglior Pandoro 2023: quale acquistare online per Natale
Pronti a festeggiare Natale 2023? Dopo il grande seguito della nostra selezione dei migliori panettoni di quest’anno, ecco a voi il nostro articolo dedicato al miglior pandoro 2023. Benvenuti nell’atmosfera avvolgente delle festività natalizie, un momento in cui le tavole si riempiono di gioia e condivisione. Tra le tradizioni culinarie…
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Migliori Panettoni 2023: Top 10. Quale acquistare online
Il periodo natalizio è alle porte e come ogni anno vogliamo accompagnarvi alle feste dandovi degli ottimi consigli sugli acquisti. In questo caso abbiamo deciso di dedicare un intero articolo ai migliori panettoni 2023 da acquistare online, per celebrare le feste in modo squisito. Se anche voi amate il Natale…
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Torta Monferrina fatta in casa: golosissima ricetta fatta con mele, amaretti e cacao
La torta Monferrina è un capolavoro culinario proveniente dalla ricca tradizione gastronomica delle colline del Monferrato, un territorio incantevole situato nel cuore del Piemonte, in provincia di Alessandria, nella nostra Italia. Questa deliziosa torta rappresenta un'autentica espressione dell'amore per la cucina casalinga e dei sapori genuini che contraddistinguono questa regione.…
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