Picanha in padella: pronta in 5 minuti a casa
Facciamo la picanha in padella, dall'America Latina alla cucina di casa nostra. Ecco come abbiamo preparato, facilmente e in soli 5 minuti un piatto di carne gustosissimo tipico brasiliano. La Picanha, celebre protagonista del churrasco sudamericano, è un autentico gioiello della cucina grill. Originaria del Brasile, questa prelibata carne viene…
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Blanquette de veau à l’ancienne: quando la cucina francese diventa arte
L'unione di carne e cipolle in un piatto è già di per sé un ottimo motivo per realizzare una ricetta come questa ma l'insieme di tutti gli ingredienti utilizzati ci ha posto di fronte ad una squisitezza senza fine, un piatto che si trasforma in arte con la giusta composizione.…
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Ragù alla Bolognese fatto in casa: salva la ricetta ora
Un classico della cucina italiana per tante tipologie di ricette, sopratutto primi piatti. Noi abbiamo preparato un gustosissimo ragù alla bolognese per delle lasagne altrettanto spaziali. Toccherà poi a voi decidere come impiegare questa preparazione al meglio. Ingredienti di qualità e una lenta cottura sono i punti chiave di questa…
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Pasta alla cacciatora: 2 ricette in 1 a base di pappardelle fatte a mano
Cosa ci abbiamo fatto con il pollo alla cacciatora cucinato nella precedente ricetta? Semplice, ci siamo inventati un piatto di pasta con le pappardelle fatte in casa: ecco a voi la nostra pasta alla cacciatora! Pappardelle col pollo, un piatto avvolgente, saporito e salutare vista l'unione di proteine e carboidrati.…
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Pollo alla cacciatora fatto in casa pronto in 40 minuti. Squisito
Hai vai mai fatto in casa il pollo alla cacciatora? Un piatto che affonda le sue radici nella cucina italiana, incarna perfettamente il gusto rustico e avvolgente della cucina casalinga. Questa ricetta classica ha attraversato generazioni, portando con sé il profumo irresistibile di erbe aromatiche, pomodoro e vino rosso. La…
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Massaman Curry Thailandese con pollo: una ricetta saporita che stupisce
Siete alla ricerca di un piatto saporito, leggermente piccante e brodoso? Allora date un'occhiata a questo delizioso Massaman Curry Thailandese realizzato nella nostra versione con pollo. Si tratta di uno dei piatti salati a base di curry più conosciuti in Thailandia, caratterizzato da un equilibrio di sapore ottimo. Viene chiamato…
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Insalata di coniglio fatta in casa: ricetta, con maionese e olive
Cosa possiamo fare a casa di goloso, saziante ma poco calorico? Un'insalata di coniglio è la scelta giusta! Come forse già sapete la carne di coniglio è molto magra, proteica e ha poche calorie, è perfetta in qualsiasi dieta. Per questo motivo abbiamo scelto proprio lei! Una ricetta che si…
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Miacce farcite con speck e formaggio, fatte in casa (miaccia ricetta)
Le miacce sono una tipica ricetta piemontese, in particolare della Valsesiana. Super versatili, possono diventare salate o dolci a seconda della farcitura. Per realizzarle basta utilizzare, nella maggior parte dei casi, farina e latte. Nella versione che abbiamo realizzato a casa, abbiamo deciso di farle salate, utilizzando speck e formaggio…
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Attrezzi Barbecue da comprare online (top 10)
Quali sono i migliori attrezzi barbecue da comprare online per arrivare preparati ad un pranzo o ad una cena organizzata con gli amici in questo bellissimo periodo primaverile? Abbiamo deciso di rispondere dettagliatamente a questa domanda nell’articolo seguente. Abbiamo centinaia di ricette a base di carne sul blog, tutte create…
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Fufu: il piatto africano che tutti vogliono provare! Ricetta originale ghanese
Il fufu è una tipica pietanza africana (del Ghana) divenuta famosa anche nel nostro Paese per via di alcuni video virali sui social media che ne hanno pubblicizzato la preparazione e l'esistenza, innescando grande curiosità nelle persone. Sarà capitato anche a voi, probabilmente, di vedere qualche video in cui ragazzi…
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