Guotie: ravioli cinesi croccanti. Un piacere per le vostre papille gustative
I Guotie, noti anche come potstickers in inglese, sono dei ravioli originari del Nord della Cina, apprezzati per la loro irresistibile combinazione di croccantezza e morbidezza. Questi deliziosi ravioli semi-aperti nascono come cibo di strada e si sono presto guadagnati un posto d’onore sulle tavole di tutto il mondo, dai banchetti tradizionali ai…
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Pasta alla puttanesca: primo sfizioso e facile da fare
La pasta alla puttanesca è un piatto della tradizione culinaria italiana che incarna perfettamente la semplicità e la ricchezza di sapori del Mediterraneo. Originaria del sud Italia, e in particolare della Campania, questa ricetta è conosciuta per il suo gusto deciso e per la facilità di preparazione, rendendola un'ottima scelta…
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Pasta con sgombro in scatola, pomodorini e olive taggiasche: pronta in 30 minuti
Abbiamo preparato un piatto di pasta ideale per il periodo primavera/estate con 4 ingredienti chiave: pasta, sgombro, pomodorini e olive. I colori dei pomodori, il sentore del mare dello sgombro e la sapidità delle olive rendono questo primo piatto grandioso. Semplice e pratico da fare, vi invitiamo a provarlo per…
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Falafel burger fritto: vegetariano, gustoso e sano. Tutto fatto in casa
Il Falafel è una tipica ricetta mediorientale, nello specifico egiziana caratterizzata da legumi speziati fritti, una vera prelibatezza basata su ingredienti di per sè sani. Se sei alla ricerca di una ricetta innovativa e gustosa per un burger vegetariano, abbiamo deciso di accontentarti con il nostro Falafel burger, croccante fuori…
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Pasta con le fave e pancetta: a piacere anche una grattata di pecorino romano!
Legumi teneri e ricchi di nutrienti che segnano il risveglio della natura. Vi piacciono le fave? In questa ricetta che abbiamo create sono grandi protagoniste. Pasta con le fave e pancetta, 2 ingredienti uniti per un piatto che celebra la semplicità e la ricchezza della cucina italiana. E non dimentichiamoci…
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Pasta con asparagi e guanciale fatta in casa: ricetta primaverile saporita e a basso costo
Con l'arrivo della primavera, la natura ci offre una varietà di ingredienti freschi e saporiti che non vedono l'ora di essere trasformati in piatti deliziosi. Tra questi, spiccano gli asparagi verdi, protagonisti indiscussi della stagione. Uniti al guanciale croccante, danno vita a una combinazione irresistibile di sapori che celebra il…
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Pasta con le fragole e caprino: un piatto fresco ed originale da fare in 20 minuti
Se anche tu ami le fragole, questa ricetta potrebbe essere una nuova scoperta a cui affezionarsi con l'arrivo delle belle giornate. Da fine marzo e durante tutta la primavera, fino a luglio, possiamo trovare al supermercato questo meraviglioso frutto rosso in abbondanza. Avevamo già creato in passato un risotto con ingredienti…
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Farfalle radicchio, speck e noci: poca spesa e tanta resa
La pasta, simbolo di italianità può declinarsi in tantissimi gusti a seconda degli ingredienti e dei condimenti che ci accostiamo. In questo caso abbiamo deciso di proporvi delle farfalle radicchio, speck e noci, perfette per diverse occasioni. A partire da pranzi veloci e ricchi di sapore in famiglia. Il radicchio…
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Risotto alla Trevisana (Trevigiana): ricetta di Treviso. Fatto così è delizioso
Se hai la fortuna di "recuperare" un radicchio rosso trevigiano IGP, questa ricetta è un passaggio chiave per la massima degustazione di questa verdure spesso sottovalutata. Buonissimo da mangiare crudo in insalata ma ancor più speciale se immerso in un delizioso risotto cotto alla perfezione. Dopo tante ricette di origini…
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