TORTA al CIOCCOLATO con SOLO 3 INGREDIENTI! Senza farina, SENZA ZUCCHERO, senza lievito e senza latte questa super TORTA al CIOCCOLATO!
A dir la verità è senza molte altre cose, visto che è fatta di soli 3 ingredienti! Eppure questa torta al cioccolato è sublime: croccante sulla superficie ed un interno tenero e umido che sa di cioccolato e si scioglie letteralmente in bocca! E la bellezza di questa torta non sta solo nella sua golosa bontà, perchè è oltretutto senza fatica: pronta da infornare in soli 10 minuti! Senza fatica ma tantà bontà, e lo capirete non appena addenterete il suo interno cioccolatoso!
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Ingredienti
- 300 gcioccolato fondente
- 4uova
- 70 gburro
Preparazione TORTA al CIOCCOLATO con SOLO 3 INGREDIENTI:
Per prima cosa, per la preparazione della TORTA al CIOCCOLATO con SOLO 3 INGREDIENTI senza zucchero e senza farina fondi il burro a bagno maria o nel microonde e lascialo freddare un pò.
Trita il cioccolato e fallo sciogliere a bagno maria o nel microonde, poi aggiungi il burro fuso e mescola assieme.
Monta per 5-10 minuti con le fruste elettriche le uova che avrai tenuto a temperatura ambiente almeno un paio d’ore prima della preparazione.
Aggiungi a filo continuando a montare con le fruste il composto di cioccolato e burro. Monta ancora un istante et voilà l’impasto della torta è pronto!
Imburra-infarina uno stampo non troppo grande da 20-22 cm di diametro e versa il composto. Porta il forno a 160°C e quando sarà temperatura inforna la TORTA al CIOCCOLATO solo 3 ingredienti e fai cuocere per 40-45 minuti.
Tirala fuori dal forno adesso e lasciala raffreddare completamente. Volendo, completa con un’abbondante spolverata di cacao amaro, taglia a fette e servi.
Rossella Consiglia:
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