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Branzino alla Mediterranea su Letto di Patate: Ricetta Facile e Gustosa
Se stai cercando un piatto di pesce semplice ma d'effetto, questo Branzino alla Mediterranea su Letto di Patate:ricetta facile e gustosa, è la scelta perfetta. Un secondo piatto dal sapore mediterraneo, ricco di ingredienti freschi come olive, capperi, e pomodorini,…
Spaghetti al pesto di pistacchio e gambero rosso
Una ricetta dal sapore intenso e straordinario. il Gambero rosso,il pistacchio di bronte e spaghetti…
Pubblicato inDolci della tradizione siciliana
Sacher torte la ricetta originale austriaca
Sacher torte la ricetta originale austriacaLa Torta Sacher o meglio conosciuta come la Sachertorte è…
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Paccheri alla carbonara con tartufo
Paccheri alla carbonara con tartufo,per dare al palato una sensazione di pienezza.Uovo e tartufo si…
Gambero rosso agli agrumi di sicilia
Gambero rosso agli agrumi di sicilia.Per realizzare questo piatto ho utilizzato dell' acqua di vongole…
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Polpo croccante ai profumi d’oriente
Polpo croccante ai profumi d'oriente.Una crema di topinanbur e riso che abbraccia sapori e consistenze differenti, chip di patate viola e corallo al tè matcha un tè pregiatissimo giapponese.In un equilibrio di profumi e temperature.
Sautè di vongole veraci
Sautè di vongole veraci con prezzemolo emulsionato e colata di alici di Cetara.Un piatto semplice…
Salsa Jus di Vitello e Anatra
Ricetta salsa jus di vitello e anatra una valida alternativa al fondo bruno. Sono preparazioni…
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Pappardelle patate e cozze
Pappardelle patate e cozze, la pasta realizzata con farina di fagioli e cotta in acqua…
Ricetta Il Fondo Bruno di vitello
Ricetta il fondo bruno di vitello è una base di cucina e la preparazione richiede…