In questa sezione troverete dolci e torte della tradizione siciliana ,quelli da assaggiare almeno una nella vita.
Le torte cremose e da forno, i cannoli, la cassata siciliana , pasticcini alle mandorle, la bavarese, tiramisù, troverete inoltre, le creme di base, la crema pasticcera, la crema inglese, la ganache, la crema al burro, la pasta di mandorle e altro ancora.