La zucca è un ortaggio molto versatile, ottima in molte preparazioni sia dolci che salate. Oggi ho preparato…
I biscotti alle castagne sono una golosa variante ai classici biscotti. Sono facilissimi e veloci da preparare, ottimi…
La frittata al forno di zucca e patate è un secondo piatto gustoso e nutriente, ideale per tutta…
Ormai combino pasticci uno dietro l’altro…ma tutti ottimi da gustare! Oggi ho preparato un pasticcio di zucca e…
Buongiorno! Oggi vi suggerisco la ricetta di un liquore casalingo molto aromatico, il liquore al vino rosso che…
Buongiorno! Oggi vi presento un altro piatto della tradizione pugliese: le olive dolci (Nolche) al pomodoro. Sono olive da…
Siamo nella bella stagione ed è tempo di conserve…anche di frutta.La si può conservare non solo sotto forma…
La focaccia morbida (in molfettese “cucl mudd”) con le patate è un classico del mio paese. Si prepara…
Ormai i pomodori si trovano tutto l’anno ma è preferibile preparare la passata di pomodoro casereccia in primavera/estate,…
Davvero gustoso questo cheesecake salata! Ideale per una cena con gli amici… Cheesecake salata <> INGREDIENTI: 200 g…
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