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Rafano e cannella

…tradizione e fantasia in cucina

Tag: ricette di stagione

Torta salata di broccoli e ricotta
Pubblicato inPiatti unici, Secondi piatti, Torte salate, verdura

Torta salata di broccoli e ricotta

rafanoecannella Scritto il 24 Febbraio 2017
Lo so, è difficile riuscire a far mangiare le verdure ai bambini, soprattutto i broccoli. Per questo vi…
Risotto con verza e salsiccia
Pubblicato inPrimi piatti, risotti

Risotto con verza e salsiccia

rafanoecannella Scritto il 12 Gennaio 201711 Gennaio 2017
Cremoso e dal gusto delicato è il risotto con verza e salsiccia che vi propongo oggi. E’ un…
Spaghetti con gamberi agli agrumi
Pubblicato inPrimi piatti

Spaghetti con gamberi agli agrumi

rafanoecannella Scritto il 30 Novembre 201630 Novembre 2016
A volte non ti sogneresti mai di mettere insieme determinati sapori, però poi leggi una ricetta e subito…
Torta salata con funghi, prosciutto e taleggio
Pubblicato inPiatti unici, Torte salate

Torta salata con funghi, prosciutto e taleggio

rafanoecannella Scritto il 25 Ottobre 201615 Novembre 2016
Quando si ha poco tempo (e anche poca voglia) per cucinare, una torta salata è un’ottima soluzione. La…
Terrina di zucca, patate e funghi
Pubblicato inSecondi piatti, verdura

Terrina di zucca, patate e funghi

rafanoecannella Scritto il 11 Ottobre 201610 Ottobre 2016
Buongiorno! Oggi una ricetta con ingredienti di stagione: terrina con zucca, patate e funghi. Un piatto semplice ma…
Lasagne cremose alla zucca
Pubblicato inal forno, Primi piatti

Lasagne cremose alla zucca

rafanoecannella Scritto il 5 Ottobre 201626 Maggio 2019
Quante buone ricette si possono preparare con la zucca, vero? Oggi voglio darvi un suggerimento per il pranzo e…
Marrons glacés
Pubblicato inDolci, dolci, Finger food, Francia, Home made, piccola pasticceria, Ricette dal mondo

Marrons glacés

rafanoecannella Scritto il 4 Ottobre 20163 Ottobre 2016
Almeno una volta, tutti abbiamo assaggiato i marrons glacés. Buoni, buonissimi, raffinati ed eleganti… ma quanto costano! Il…
Olive dolci fritte
Pubblicato inContorni, Piatti tipici, Puglia

Olive dolci fritte

rafanoecannella Scritto il 1 Ottobre 201631 Ottobre 2016
E quando si parla di tradizioni, in questo periodo non posso non parlarvi delle olive dolci fritte. E…
Prosciutto e melone in coppa
Pubblicato inAntipasti

Prosciutto e melone in coppa

rafanoecannella Scritto il 3 Settembre 20166 Settembre 2016
Quella di oggi non è una vera e propria ricetta ma un consiglio su come presentare uno degli…
Cheesecake salata al caprino e fichi
Pubblicato inAntipasti, Torte salate

Cheesecake salata al caprino e fichi

rafanoecannella Scritto il 26 Agosto 2016
La ricetta di oggi è un tripudio di colori e sapori particolari, una torta salata molto sfiziosa da presentare…

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Benvenuti nella mia "cucina"! Qui troverete ricette semplici della cucina di tutti i giorni, adatte ad ogni tipo di palato e soprattutto ad ogni esigenza.
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Maria

Ciao, benvenuti nella mia "cucina"! Io sono Maria, appassionata di cucina in generale, della tradizione e non. Ed ora sono qui a condividere con voi le mie esperienze e i miei esperimenti in cucina.

Insalate estive facili e veloci

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Gelati e semifreddi

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