La festa della Befana è sinonimo di dolciumi…è la festa dei bambini, che si aspettano di trovare una calza colma di caramelle, cioccolatini e varie leccornie.
I DOLCI DELLA BEFANA richiamano la tradizione di questa festa; sacchi colmi di dolcezza, carbone di cioccolato, passi furtivi disegnati su una crostata doppio gusto o su una millefoglie golosissima!
Divertitevi a stupire grandi e piccini con i dolci della befana!
ECCO TUTTE LE RICETTE….BUONA E DOLCE EPIFANIA!!!!
La Befana vien di notte con le scarpe tutte rotte…ed il sacco che porta sulle spalle pieno di dolci non se la passa molto meglio! Anche se malandati e sdruciti sarà uno spasso preparare questi sacchi della Befana ripieni di golose nocciole tostate e Nutella.
La millefoglie della Befana è un dolce simpatico da preparare per la ricorrenza dell’Epifania. Una rivisitazione scherzosa della tradizionale millefoglie, con un delicato sapore di amaretti ma soprattutto decorata con dolcetti e carbone di cioccolato che la Befana ha perso per strada…lasciando anche traccia del suo passaggio con delle impronte di cioccolato!
Le scopette magiche con farina di mais sono dei simpatici biscottini resi irresistibili dalla forma spiritosa e dalla decorazione di cioccolato fondente. Nell’impasto si utilizza appunto la farina di mais; scegliete quella finissima in modo che, una volta amalgamata e cotta all’interno dei biscotti, non si senta la sua grana. In realtà si sentirà tutto […]
La crostata della Befana è una torta simpaticissima da preparare in occasione di questa festività. Un cielo stellato di crema alla nocciola nasconde i passi furtivi della Befana…a bordo della sua scopa arriva sul tetto delle case, poggia la sua scopa magica e scende dal camino. La sue impronte la tradiscono, ma la possiamo perdonare […]
Il carbone della Befana di cioccolato è molto semplice da preparare; lo potete regalare o usare per decorare delle coppette di crema oppure potete preparare un tiramisù e servirlo il giorno dell’Epifania decorato con qualche pezzetto di carbone!
