Come al solito il motto è ricette facili, veloci ed economiche.
Ingredienti:
250gr di maionese, 100gr di prosciutto cotto, 5 cucchiai di panna da cucina
Preparazione:
Preparate la maionese (vedi ricetta Maionese) oppure utilizzatene una a piacere e lavoratela in un frullatore insieme al prosciutto.
Potrete variare le dosi a seconda della consistenza e del sapore che preferite, quindi riducendo o aumentando le quantità di prosciutto cotto così come quelle di maionese.
Per rendere maggiormente morbido il sapore della spuma al prosciutto potreste, per esempio, utilizzare un paio di cucchiaiate di panna da cucina o di yogurt.
