Ricette dolci facilissime, questo è il motto.
Ingredienti:
150gr di yogurt bianco intero, 30 – 40gr di cioccolato fondente (oppure al latte se non lo preferite); zucchero a velo o semolato solo se ritenete opportuno.
Preparazione:
- per cominciare sminuzzate il cioccolato finemente, così facendo il cioccolato fonderà più velocemente;
- nel pentolino con il cioccolato aggiungete anche qualche cucchiaiata di yogurt bianco e mescolate fino al completo scioglimento.
- Personalment non ne ho sentito il bisogno ma se volete aggiungere dello zucchero, semolato o a velo, fatelo ora che il fuoco è acceso così lo smoothie al cioccolato non vi serverà sorprese (tipo i granelli di zucchero sotto i denti che non è proprio una bella sensazione).
- A questo punto aggiungete il composto appena ottenuto al restante yogurt e mescolate per bene.
- Se volete servire lo smoothie al cioccolato come ho fatto io versate del cioccolato fuso nel bicchiere aiutandovi con un cucchiaino: quindi prendete un po’ di cioccolato e lasciatelo colare sulla superficie del bicchiere, nel frattempo con l’altra mano girate il bicchiere in modo che il cioccolato non cada tutto sulla stessa parte; infine versate il composto e servite.
- Volete provare a fare lo yogurt in casa? Non esiste nulla di più facile! Seguite questa spiegazione.
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