Insalate di patate sfiziose

Insalata di patate con rucola bresaola e glassa di aceto balsamico…Sapete come si dice qui da noi? Qui a Catania si dice: “i patati su megghiu da canni”, cioé le patate sono più buone della carne. Si tratta di un detto antico, che risale a quando quando la carne era costosa, non si ce ne […]

Insalata di patate tonnate con condiriso e uova sode. Le Insalate di patate sfiziose sono un salva cena estivo perfetto e io ne ho preparate davvero tantissime, dall’Insalata di patate fagiolini e tonno all’ Insalata di patate Eoliana, ma non solo e sul blog ne troverete tantissime.In realtà è vero, le patate lesse sono buone […]

Insalata di patate tonnate con salmone…A casa mia vanno tutti matti per l’insalata di patate tonnata, ma a volte per renderla ancora più golosa, aggiungo il salmone e la cena o il pranzo, per i miei figli diventano davvero una gran festa!!Per prepararla servono davvero pochi ingredienti, ma è un piatto davvero eccezionale: va servita […]

Insalata di patate tonnate con uova sode…I miei figli adorano il tonno, amano le patate e vanno matti per la maionese, immaginate quindi cosa fanno quando porto in tavola l’insalata di patate tonnata e aggiungo anche un uovo per rendere il piatto completo!Economico e sfiziosa, questa insalata può essere un contorno, ma anche un secondo […]

Insalata di patate e moscardini

Insalata estiva di ceci patate e tonno: chi ha detto che i legumi vanno mangiati solo d’inverno? Io li preparo anche in estate e nelle insalate sono ottimi!

Insalata tonnata di patate e fagiolini

Insalata di taccole patate e uova sode…Le taccole, o almeno quelle comunemente chiamate taccole, ma che in realtà sono i fagiolini piattoni sono dei prodotti primaverili a metà tra ortaggi e legumi.Sono ottime in umido, col pomodoro e in insalata e sono deliziose se accompagnati a delle patate, così come la classica insalata di patate […]

Insalata di polpo con patate ricetta semplice…L’insalata di polpo e patate è un piatto semplice e delizioso, che si adatta a tutte le occasioni, è perfetta come secondo di un pranzo o una cena informale, ma è altrettanto buono se servito come secondo o antipasto di un pasto in famiglia o tra amiciQuesto piatto semplice […]

Insalata di polpo con patate e avocado…Adorate il polpo? Io sì, ne sono ghiotta ma i miei figli lo adorano e lo mangerebbero tutti i giorni!Qualche giorno fa erano in offerta al supermercato e me ho acquistato uno, non vi dico che festa!!Comunque una volta comprato, ho voluto approfittarne per preparare una ricettina sfiziosa adatta […]

Insalata estiva di patate e fagiolini ricetta vegetariana.L’insalata di patate e fagiolini è un piatto classico della tradizione, che con mille piccole varianti, ha sempre accompagnato la tavola di noi italiani.A casa mia questo piatto, che ha sempre costituito un ottimo salva cena è il piatto perfetto da portare in tavola durante le calde serate […]

Insalata ricca di patate e fagiolini

Insalata di farro con ceci fagiolini patate pomodorini

Insalata di patate estiva con pomodorini, mozzarella e cipolla, la ricetta della nonna per un insalata di patate sfiziosa, semplice, fresca e sfiziosa. L’ insalata di patate estiva che preparava mia nonna Fernanda con patate, pomodorini, mozzarella e cipolla rossa, è una ricetta facile, veloce e gustosa , che si fa in pochissimo tempo tempo, buona […]

Insalata di lenticchie con tonno e patate.Chi dice che i legumi siano un piatto esclusivamente autunnale o invernale? Devo essere sincera, fino a qualche anno fa credevo proprio che oltre a fare delle golose e calde minestre, i legumi non servissero ad altro, ma ho dovuto ricredermi e dopo averli mangiati qualche volta in insalata […]

Insalata di patate sfiziosa con pomodori secchi, uova e olive, un secondo piatto vegetariano sano e goloso

L’insalata di polpo con patate e olive taggiasche è un’insalata fredda di pesce gustosa e saporita, che può essere servita come antipasto, come contorno, come secondo piatto e persino come piatto unico di pesce proprio come l’insalata di patate tonnate. Buona come il Carpaccio di polpo marinato al limone o come l’ insalata di polpo con […]

Insalata eoliana di patate, la ricetta della nonna di una delle insalate di patate più sfiziosa e più siciliana che ci sia. Fresca e golosa l’ insalata eoliana originale, detta anche insalata liparota è un’ insalatona di patate estiva da servire come contorno, come Secondo Piatto o come piatto unico. Si tratta di un’insalata di patate lesse che […]

Insalata di patate alla greca con feta e pomodori, un’insalata di patate che si inspira ad uno dei piatti greci più conosciuti, cioè la greek salad. La prima volta che mangiai l’insalata greca fu durante un meraviglioso viaggio in Grecia, che mi è rimasto nel cuore. Ricordo ancora il profumo di quei pomodori tondi e […]

Insalata di patate e carciofi l’insalata primaverile salva cena veloce e gustosa, per quando i carciofi sono di stagioni, perfetta anche per accompagnare la Frittata di carciofi e patate e buona anche come piatto unico vegetariano completo. Vi ricordate che tempo fa abbiamo preparato l’ insalata di patate e fagiolini sfiziosi? Oggi al posto dei fagiolini utilizzeremo i […]

Insalata di patate fagiolini e tonno alla mediterranea, con pomodori secchi sott’olio, olive, capperi, uvetta e tanto gusto: ricca, fresca, saporita e sostanziosa, perfetta quando cominciano i primi caldi

Insalata di patate e fagiolini con pesto, mozzarella e olive. Fresca, ricca e sostanziosa, arriva il caldo e ecco che arriva l’insalata di patate, fagiolini e mozzarella! Quanto amo le insalate di patate sfiziose, dall’Insalata di patate tonnate con uova sode alla classica Insalata di patate Eoliana, per non parlare dell’Insalata di patate con salmone […]

Insalata di patate e salmone affumicato, senza maionese con salsa al prezzemolo e limone. Ancora una ricetta si aggiunge alle nostra raccolta dedicata alle Insalate di patate sfiziose, un piatto unico goloso se cercate ricette con il salmone affumicato sfiziose o solo delle ricette con le patate per portare in tavola la cena, come un […]

L’insalata di patate e gamberi ricetta con rucola, avocado e mais è un piatto unico estivo fresco leggero e molto saporito che fa parte della nostra raccolta di ricetta dedicata alle Insalate di patate sfiziose. Buona come la più classica Insalata di patate e gamberi con maionese, ma un po’ più leggera, questo ricetta è […]