La preparazione degli anelli di cipolla fritti è molto semplice e veloce, guardate
QUI il video.
Per prima cosa dobbiamo pulire, lavare e tagliare le cipolle a fette spesse circa 1 cm, poi dividiamo delicatamente gli anelli.
Preparazione pastella:
In un recipiente mettiamo la farina, un pò di sale e
l’ acqua poco alla volta mescolando bene per far si che non si formino i grumi. Prendiamo gli anelli di cipolla e li passiamo nella pastella ottenuta poi li friggiamo nell’ olio bollente per qualche min.
Buon appetito!