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Supplì con cotto e mozzarella: il cuore filante “zero stress” che conquista tutti! Oggi vi propongo un classico dello street food rivisitato in una versione golosissima e perfetta per un aperitivo con gli amici: i Supplì con cotto e mozzarella. Vi dico solo che non …
Supplì alla Gricia: il cuore filante e croccante che ti farà innamorare! 🧀🥓 Oggi vi porto nel cuore di Roma con una versione irresistibile di uno dei miei fritti preferiti: i Supplì alla Gricia. Vi dico solo che il profumo era così invitante che tutta …
🍆 Cordon Bleu di melanzaneCroccanti fuori, filanti dentro e irresistibili I Cordon Bleu di melanzane sono una variante sfiziosa del classico cordon bleu. Io preparo dei sandwich di melanzane farciti con prosciutto crudo e formaggio filante, poi li impano con una doppia panatura per ottenere …
I supplì alla carbonara sono una variante irresistibile del classico supplì romano: croccanti all’esterno e con un cuore cremoso e filante ispirato alla famosa pasta alla carbonara.Un mix perfetto di riso cremoso, uova, pecorino, pancetta (o guanciale) e formaggio filante, il tutto racchiuso in una …
🍘 Supplì al RagùCroccanti fuori e filanti dentro – ricetta perfettaI supplì al ragù sono uno dei piatti più amati della tradizione italiana. Io li preparo quando voglio qualcosa di sfizioso, croccante e irresistibile, perfetto per aperitivi o cene informali.Il segreto? Un riso cremoso, un …
Frittelle alla cipolletta: ricetta croccante e veloce per antipasti e snack Le frittelle alla cipolletta sono uno snack salato irresistibile, ideali per antipasti, aperitivi, contorni o semplicemente per uno spuntino sfizioso. Morbide all’interno e croccanti all’esterno, queste frittelle sono facilissime da preparare e si possono …
Le patate croccanti morbide dentro e croccanti fuori sono il contorno perfetto per qualsiasi secondo piatto, dai brasati agli stinchi di maiale, ideali anche per le feste. La precottura in acqua garantisce una cottura uniforme, mentre la frittura le rende dorate e irresistibili.Questa ricetta è facile da preparare, richiede …
Le polpette di riso fritte sono una ricetta facile e genuina, preparata con pochi ingredienti che tutti abbiamo in cucina: riso, parmigiano, uova e pangrattato. Dorate e croccanti fuori, morbide e saporite dentro, sono ideali come antipasto, stuzzichino o secondo piatto sfizioso. Un’idea semplice ma …
Asparagi fritti in pastella A me piacciono tutte le ricette che contengono gli asparagi ma devo dirvi che questa ricetta in particolar modo mi ha colpito perché una volta assaggiati non riuscivo a smettere di mangiarli. Sarà per la frittura? Per la pastella? Non lo …
Frittelle di zucca deliziose Una ricetta sfiziosa che a casa mia ha un gran successo 😊 ogni volta che le preparo finiscono in un batter d’ occhio e mi dicono sempre “così poche ne hai fatte?” 😁 Le frittelle di zucca sono molto semplici da …
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