Carciofini sott’olio
Carciofini sott'olio! Ma quanto sono buoni i carciofi? A me personalmente fanno impazzire, soprattutto quelli fatti da me 😅Oltre al fatto che sono buonissimi sono ricchi di fibre, minerali e le vitamine come: potassio, fosforo, magnesio, ferro, sodio, calcio, rame, zinco, selenio, Vitamina A e Vitamine del gruppo B, C,…
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Melanzane sott’olio
Le melanzane sott'olio di solito per comodità le compriamo nei supermercati, ma avete mai provato farle a casa ? Uno pensa che chissà quant'è complicato, invece vi faccio vedere che è molto semplice, l'unica cosa che questa ricetta a dei tempi lungi di preparazione, per il resto è un gioco…
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Pomodori e feta al forno
I pomodori e feta al forno sono un piatto della cucina tradizionale greca. Una ricetta molto semplice e veloce nella preparazione. Questa ricetta si può anche arricchire con delle olive nere greche, ci stanno benissimo. Provate anche queste ricette con i pomodori:⭕ pomodori ripieni con riso⭕ straccetti di pollo con…
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Melanzane grigliate
Vi piacciono le melanzane grigliate? L'avete mai provato a fare in questo modo? Penso che tutti almeno una volta abbiamo fatto questo piatto ma spesso aggiungiamo semplicemente un po d'olio sopra, se provate questa versione vedrete che rimarete molto soddisfati. Semplice è molto veloce da preparare, un contorno squisito e…
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Caponata
La caponata è un piatto tipico siciliano che in base alla regione subisce qualche modifica degli ingredienti. Io vi consiglio di modificare gli ingredienti e crearla in base al vostro gusto e piacere! Questa ricetta è adatta a tutti anche a chi è vegano, vegetariano o semplicemente vuole un piatto…
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Pomodori ripieni
I pomodori ripieni sono un piatto prevalentemente estivo, molto facile da preparare. Ci sono tanti tipi di ripieni ma vi dico che questo è il migliore. Uno squisito ripieno di riso, con pecorino e mozzarella cotto al forno. Provate anche le zucchine ripiene al forno, peperoni ripieni o cozze ripiene…
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Finocchi gratinati al forno
Un contorno sano e facile da preparare, ci voglio veramente pochi minuti a preparare questo piatto. I finocchi sono ideali anche nelle diete o semplicemente per chi adotta uno stile di vita sano. Potete provare anche questa insalata fresca di finocchio e arancia
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Insalata finocchio ed arancia
Un piatto fresco e leggero, agrodolce, ideale come contorno, ottimo per accompagnare una fetta di carne. Una cena salutare senza grassi, con poche calorie, facile e veloce da preparare! https://youtu.be/QFW6U18XhQo
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Patate con salsa greca
Sicuramente le patate al forno le cuciniamo spesso, a chi è che non piacciono? Però vi assicuro che fatte in questo modo le mangerete ancora più spesso, poi abbinate a questa salsa greca (https://blog.giallozafferano.it/esplosionedigusto/salsa-greca-tzatziki/ ) sono squisite. 🥰Non vi resta che provarle!https://youtu.be/wLoDDTw4Suk
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Insalata di verza
Stufi delle solite insalate? Vi piace la verza? Allora provate questa insalata estiva, di una freschezza unica, l'amerete sicuramente!https://youtu.be/kU2oeET73HY
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