Cicoria ripassata
Cicoria ripassata Un contorno primaverile semplice e veloce nella preparazione ed ottimo per accompagnare i nostri secondi piatti a base di carne o pesce. La cicoria è un ortaggio con un sapore deciso un po' amarognolo. Vi consiglio di provare come contorno anche i Carciofi gratinati oppure le Melanzane grigliate…
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Finocchi alla pizzaiola
Finocchi alla pizzaiola 😋 Una ricetta molto semplice e veloce nella preparazione che può essere servita come unico piatto oppure come contorno per accompagnare i nostri secondi piatti, frittate, formaggi o altro. A me i finocchi piacciono particolarmente e cerco di prepararli almeno una volta alla settimana datoche sono ricchi…
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Cavolo e funghi al forno
Cavolo e funghi al forno Una ricetta semplicissima, vegana, facile e veloce da preparare ed ottima come contorno per accompagnare i nostri secondi piatti e non solo. Un abbinamento tra cavolo e funghi super. Vi consiglio di provare anche Cavolfiore sott’aceto e Cavolfiore gratinato .
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Bietole e pomodorini
Bietole e pomodorini Un contorno di stagione, molto gustoso, semplice e veloce nella preparazione con pochissimi ingredienti. La bieta oppure le bietole sono un ortaggio con proprietà depurative, antiossidanti e disintossicanti con pochissime calorie. Provate anche le Bietole e patate e gli Agretti (barba del frate)
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carciofi ammuddicati
carciofi ammuddicati oppure carciofi ripieni alla siciliana sono un piatto tipico della cucina siciliana che alle origini era considerato un piatto povero . I carciofi vengono riempiti con un mix aromatico di spezie e pangrattato, una vera delizia 😋 Provate anche queste ricette con i carciofi: Carciofi, riso e patate…
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Patate sabbiose
Patate sabbiose Un contorno squisito, facile e veloce da preparare ed ottimo per accompagnare i secondi piatti a base di carne e pesce. Vi assicuro che fatte in questo modo sono deliziose! Provatele, non ve ne pentirete! Provate anche queste ricette ottime come contorno: Patate fisarmonica Cardi gratinati Carciofi fritti…
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Patate fisarmonica
Patate fisarmonica 😋 Una ricetta squisita, molto semplice nella preparazione ed ottime da servire in alternativa alle classiche patate al forno. Le patate fisarmonica le possiamo servire come piatto unico oppure come contorno ☺️ Provate anche queste ricette con patate: Ghirlanda tonno e patate Patate con salsa greca Patate bavaresi…
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Cardi gratinati
Cardi gratinati! In alcune regioni italiane come da tradizione a Natale non possono mancare i cardi sulla tavola, oltre al rinomato Brodo con cardo e stracciatella vi consiglio di provarli fatti anche gratinati al forno. Sono ottimi come contorno per accompagnare le vostre prelibatezze. Ma a me personalmente i cardi…
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Cavolfiore gratinato
Cavolfiore gratinato 🤤 Una ricetta che farà fare il bis anche a chi non ama particolarmente le verdure 😊Il cavolfiore fatto in questo modo è davvero ottimo, vi confesso che a casa mia ha avuto un grande successo e mi richiedono sempre di farlo. Provate anche queste ricette di verdure:Verdure…
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Cavolfiore sott’aceto
Cavolfiore sott'aceto 😊 Una conserva per l'inverno deliziosa, molto semplice e veloce da fare con pochissimi ingredienti molto economici alla portata di tutti. Questa ricetta è versatile nella preparazione permettendo di aggiungere anche altri tipi di verdure come i peperoni, cetrioli, etc così facendo otterremo un ottimo mix per accompagnare…
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