Zucchine ripiene ricotta e cotto in friggitrice ad aria
Zucchine ripiene ricotta e cotto in friggitrice ad aria Sempre dall' orto dei miei amici ho ricevuto questa zucchina gigante, e qual'è il miglior modo per cucinarla se non ripiena? 😁 Dato che ormai faccio tutto in friggitrice ad aria l' ho usata anche per questa ricetta. Se non avete…
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Girelle di zucchine con salmone e ricotta
Girelle di zucchine con salmone e ricotta Una ricetta sfiziosa preparata in pochi minuti che possiamo servire come antipasto in un pranzo/cena con un menù a base di pesce. Le girelle sono molto semplici da fare e la cosa bella è che non serve grigliarle prima di farcirle. Per il…
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Risotto cremoso alle zucchine
Risotto cremoso alle zucchine Un primo piatto cremoso, delizioso fatto con le zucchine ! Un risotto che possiamo inserire in qualsiasi tipo di menù (vegetariano, carne o pesce). Una ricetta molto semplice da preparare, con pochi ingredienti alla portata di tutti. Le zucchine a me piacciono molto perché si trovano…
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Carpaccio di zucchine e feta
Carpaccio di zucchine e feta Una ricetta estiva , fresca, senza cottura dove abbiamo come protagoniste le zucchine! Si lasciano marinare per una notte in frigo con il succo di limone, olio e altre spezie poi vanno servite con la feta e per dare un ulteriore "tocco di classe" a…
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Insalata di zucchine e tonno
Insalata di zucchine e tonno Una ricetta estiva fatta a modi insalata unendo le zucchine appena grigliate con il tonno, le olive, i pomodori sott'olio e varie spezie. Ovviamente si può arricchire o modificare togliendo o aggiungendo altri ingredienti in base al proprio gusto. Un' ottima idea se volete fare…
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Zucchine sott’olio
Zucchine sott'olio Ho assaggiato queste zucchine per caso una sera a casa di amici, mi sono subito innamorata ovviamente 🤣. Il giorno dopo mi sono immediatamente messa al lavoro ed ho cercato di riprodurre la ricetta facendo qualche piccola modifica a gusto mio. Se avete l'orto e non sapete cosa…
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Pasta con pesto di zucchine
Pasta con pesto di zucchine Un primo piatto fresco fatto con un pesto di zucchine con aglio, basilico e pinoli, un abbinamento delizioso che a casa mia è stato molto apprezzato! Una ricetta semplice che possiamo preparare in ogni giorno della settimana e possiamo anche portarla a pranzo fuori casa…
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Straccetti di pollo con zucchine
straccetti di pollo con zucchine Una ricetta sfiziosa, molto gustosa, ottima da servire come secondo e contorno oppure come unico piatto se vogliamo un pasto più leggero. Gli straccetti di pollo con le zucchine sono fatti in padella in pochi minuti e con l'aggiunta di pochissimi condimenti. Questa ricetta è…
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Bastoncini di zucchine
Bastoncini di zucchine Una ricetta molto sfiziosa ottima da portare in tavola come antipasto o aperitivo. Dei bastoncini di pasta sfoglia ripieni con zucchine, bacon e mozzarella 🤤 una vera goduria poterli assaggiare. I bastoncini di zucchine sono molto semplici da preparare e sono perfetti in ogni tipo di ricorrenza,…
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fritatta zucchine e cotto
frittata zucchine e cotto Una ricetta semplice e veloce, ottima da fare se abbiamo poco tempo a disposizione per preparare la cena o il pranzo! La frittata anche semplice è una delizia ma con l'aggiunta del cotto e le zucchine lo è ancora di più. Provate anche queste ricette con…
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