Arrosto al forno con marinatura
Arrosto al forno con marinatura Un arrosto fatto con una marinatura di una notte in frigo poi ricoperto di salsa e cotto prima nella stagnola poi aperto. Un secondo piatto festivo che è sempre molto gradito e possiamo preparare per qualsiasi festa da Pasqua a Natale. Una ricetta semplice che…
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Porchetta in friggitrice ad aria
Porchetta in friggitrice ad aria Ogni anno a casa mia come inizia ad arrivare il freddo mi viene subito richiesta la porchetta e siccome quest' anno mi diverto a provare tutte le ricette in friggitrice ad aria ho voluto provare a cuocere anche la porchetta, devo dire che il risultato…
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Gamberoni arrostiti in friggitrice ad aria
Gamberoni arrostiti in friggitrice ad aria Una ricetta deliziosa che possiamo inserire nel nostro menù festivo e non, come secondo piatto accompagnato da qualsiasi contorno di verdure! Ad oggi la friggitrice ad aria a preso molto piede in Italia ed è usata da tutti perché è molto comoda e ci…
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Polpettone plumcake
Polpettone plumcake Un polpettone di carne fatto a forma di plumcake con l'aggiunta di peperone, formaggio e senza mettere le uova. Una ricetta molto semplice e veloce da preparare (possiamo anche prepararlo e tenerlo pronto nel freezer per averlo pronto per eventuali imprevisti) ed ottima da servire in ogni giorno…
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Trippa al sugo
Trippa al sugo o trippa alla romana Una ricetta tipica romana che di solito serviamo come secondo piatto e tutti adorano, davvero una prelibatezza! Come troviamo scritto anche su Wikipedia "si tratta di una ricetta antica, tradizionalmente preparata durante il pranzo del sabato, tanto che ancora oggi nelle storiche trattorie…
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Gamberoni al forno
Gamberoni al forno Un piatto ottimo da inserire nel menù a base di pesce come secondo piatto oppure come antipasto! I gamberoni sono apprezzati da tutti, quindi se avete una cena/pranzo sono ottimi per soddisfare anche le persone più esigenti e non solo, sono anche molto semplici da fare! In…
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Secondi piatti natalizi di carne
Secondi piatti natalizi
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Rotolo di pollo al forno
Rotolo di pollo al forno Un secondo piatto festivo da portare sulle nostre tavole nel periodo natalizio e non solo. Una ricetta scenografica ottima per completare il vostro menù a base di carne! Il rotolo è molto semplice da preparare e si può fare in anticipo e scaldarlo prima di…
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