22 Dicembre 2024

Gamberoni al guazzetto

Name: Gamberoni al guazzetto
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g gamberoni; 500 g passata di pomodoro; sale; olio extravergine d'oliva; aglio; 50 ml vino bianco

Gamberoni al guazzetto

Una ricetta semplicissima che possiamo preparare tutti i giorni oppure in occasioni speciali come le feste natalizie, le feste Pasquali, etc. I gamberi in tavola mettono sempre tutti d’accordo ed allora se non ancora avete pronto il menù per le feste inserite questa meraviglia!!! Io personalmente potrei mangiare solo questi per quanto mi piacciono 🙈. Con i gamberoni in tavola ogni giorno è festa!!! Date un’ occhiata a questi menù natalizi: Menu veloce di pesce per la vigilia di Natale!, Menu pesce per la vigilia di Natale!, Menù completo per il pranzo di Natale, Menù completo di pesce per il Capodanno!

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DifficoltàMolto facile
CostoMedio
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura30 Minuti
Porzioni4/5
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana
StagionalitàNataleTutte le stagioni

Ingredienti per i gamberoni al guazzetto:

500 g gamberoni

500 g passata di pomodoro

sale

olio extravergine d’oliva

aglio

50 ml vino bianco

Strumenti

Passaggi

La preparazione dei gamberoni al guazzetto è molto semplice e veloce, guardate il video QUI.

In un tegame mettiamo un po’ d’olio, l’aglio e facciamo soffriggere. Aggiungiamo i gamberoni puliti e li facciamo cuocere per qualche minuto. Aggiungiamo il vino bianco, un po’ di sale,

Aggiungiamo un po’ di pepe e facciamo cuocere fino a quando il vino sarà evaporato completamente. Mettiamo la passata di pomodoro e facciamo cuocere per circa 20/30 min mescolando di tanto in tanto.