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Quadrati Vegani di Pasta Fillo ai FunghiCroccanti, veloci e perfetti come antipastoI quadrati vegani di pasta fillo ai funghi sono una ricetta semplice, veloce e davvero sfiziosa che preparo quando ho voglia di un antipasto leggero ma pieno di gusto. La pasta fillo diventa super …
L’Insalata Russa Natalizia Vegana è un antipasto festivo, leggero e scenografico, perfetto per le tavole delle feste. Realizzata con patate, carote, piselli e sedano rapa, e arricchita da una maionese vegana fatta in casa, questa versione è completamente senza ingredienti di origine animale.Una ricetta semplice da preparare in …
Insalata estiva di zucchine Un’ insalata fresca, semplice e veloce da preparare che si abbina perfettamente ai nostri secondi piatti di ogni tipo. Le zucchine sono le protagoniste dell’ estate quindi non poteva mancare una ricetta estiva con loro. Ho scelto di lasciarla molto leggera …
Asparagi croccanti in friggitrice ad aria Una ricetta molto sfiziosa perfetta da sgranocchiare per un aperitivo in compagnia di amici o parenti oppure da inserire come antipasto nel vostro menù di carne, pesce, vegetariano o vegano, insomma è la ricetta perfetta per ogni circostanza. Un …
Fagioli in umido Lo so già, pensate che i fagioli sono pesanti, ci vuole troppo tempo per cucinarli, etc. Ma ora vi dico come li preparo io in poco tempo e sono buonissimi. Li metto a mollo in acqua fredda la sera prima in modo …
Risotto asparagi e pomodoro Una ricetta semplice e molto gustosa fatta con riso, asparagi e pomodoro, un abbinamento sfizioso che conquisterà i vostri palati. Un primo piatto vegano, quindi se avete ospiti amici vegani o intolleranti e non sapete cosa preparare questo risotto può essere …
Polpette vegane di ceci Delle polpettine vegane fatte di ceci ed aromatizzate con un mix di spezie e poi cotte nel sugo di pomodoro, una delizia! Una ricetta semplicissima che possiamo preparare in pochi minuti in ogni momento del giorno e poi servirle scaldandole un …
Minestra cardi e patateUn piatto semplice ma delizioso, ideale se vogliamo mangiare una cosa leggera senza appesantirci troppo. I cardi hanno pochissime calorie e sono ricchi di propietà benefiche per il nostro organismo.Provate anche:
Carciofi, riso e patate! Un piatto molto semplice, facile e veloce da preparare ed ottimo se vi piacciono i carciofi, il riso e le patate! Questa ricetta è una versione vegana della tiella barese. Provate anche queste ricette con i carciofi: Carciofi fritti Torta salata …
Patate sabbiose Un contorno squisito, facile e veloce da preparare ed ottimo per accompagnare i secondi piatti a base di carne e pesce. Vi assicuro che fatte in questo modo sono deliziose! Provatele, non ve ne pentirete! Provate anche queste ricette ottime come contorno: Patate …
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