Torta albero di biscotti Una torta veloce fatta senza cottura con una base di biscotti fatta a forma di albero poi farcito con strati alternati di panna e Nutella. E venuto fuori un dolce strepitoso! Se siete alla ricerca di un dolce poco impegnativo e molto veloce per il periodo…
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Focaccine di zucca in padella Delle focaccine veloci fatte in padella senza lievitazione e usando la zucca come base dell' impasto. Una ricetta vegana dato che nell' impasto non ci sono né uova, né latte e né burro. Un' ottimo antipasto o aperitivo da portare in tavola se abbiamo ospiti…
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Salame Dubai al pistacchio Un dolce natalizio che ho preparato in una versione moderna del classico salame dolce al pistacchio inserendo all' interno un goloso ripieno che si usa per fare il cioccolato Dubai con pasta kataifi, pasta di pistacchi e latte condensato. Anche per il salame ho usato la…
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Rotolo di pancarrè Nutella e panna Un rotolo semplicissimo Nutella e panna fatto in pochi minuti senza cottura. Ho usato le fette di pancarrè per la base, le ho coperte con uno strato di Nutella, dopodiché ho arrotolato tutto e per finire in bellezza ho ricoperto con uno strato di…
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Frittelle di zucchine con prosciutto cotto Una ricetta semplice da preparare ottima da servire in ogni tipo di ricorrenza, da un semplice pranzo in famiglia a giorni di festa importanti come il Natale, Capodanno, etc. Delle frittelle di zucchine fatte in padella in pochi minuti usando pochissimi ingredienti come farina,…
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Ghirlanda natalizia al tonno Una ricetta scenografica da portare in tavola per la vigilia di Natale, per il pranzo di Natale, il cenone di San Silvestro oppure nei giorni di festa in cui avete degli ospiti e cercate di stupirli! Un antipasto molto semplice da preparare, in pochissimi minuti e…
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Baccalà in pastella Un grande classico che non può mancare nella vigilia di Natale sulle nostre tavole è il baccalà. Ognuno lo fa come più gli piace, a me personalmente piace moltissimo fritto!!! Io lo faccio con una pastella leggera solamente con acqua e farina e poi lo friggo! Se…
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Cantucci alle mandorle in friggitrice ad aria Dei biscotti tipici per questo periodo dell' anno che si propongono a fine pasto accompagnati di solito dal vin Santo. Gli anni passati li ho fatti in forno ma quest' anno ho provato a farli in friggitrice ad aria ed ho usato lo…
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Pasta gamberi e zucchine Un primo piatto semplice che possiamo inserire nei nostri menù a base di pesce. Una ricetta che si prepara in pochi minuti e con pochi ingredienti semplici come gamberi, zucchine, pomodorini e spezie! L'abbinamento gamberi e zucchine è perfetto per questo vi consiglio di provare anche…
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Tronchetto natalizio con avocado e salmone Un tronchetto salato fatto in tema Natale con avocado e salmone affumicato. Una ricetta semplice e veloce da preparare che non necessita di cottura. Un rotolo fatto con una base di pancarrè e farcito con ingredienti colorati per portare in tavola un tronco degno…
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