Totani ripieni al sugo
Totani ripieni al sugo Un secondo piatto di pesce squisito, ottimo da abbinare in un menù a base di pesce ed è anche abbastanza semplice da preparare. In questa ricetta ho usato i totani ma vanno bene anche i calamari seguendo le stesse indicazioni. Provate anche queste ricette di secondi…
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Seppie con piselli
Seppie con piselli Una ricetta squisita, perfetta da inserire nel nostro menú per la cena della vigilia di Natale oppure a pranzo ☺️ molto facile e veloce nella preparazione! Provate anche queste ricette a base di pesce: Seppie ripiene senza uova Frittura di pesce Spiedini di gamberi . Stella di…
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Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi! Una ricetta sfiziosa, semplice da preparare ed ottima da servire come secondo piatto e può essere accompagnata da un contorno di verdure, insalata, etc. Per realizzare questa ricetta vi servono pochi minuti e pochissimi ingredienti come gamberi, pangrattato, e varie spezie. Provate anche queste ricette di secondi…
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Frittura di pesce
Frittura di pesce ! Penso che sia il secondo di pesce più amato da tutti da sempre! Vi svelo la mia ricetta per una frittura croccante con un impanatura perfetta che non si stacca! Per quanto riguarda i tipi di pesce io ho usato quello che ho trovato in base…
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Totani ripieni al limone
Totani ripieni al limone 🍋 Un secondo piatto di pesce molto semplice da preparare e molto gustoso. Possiamo abbinarli ad un contorno di verdure cotte, grigliate o anche fresche. Con gli stessi ingredienti al posto dei totani potete usare anche i calamari oppure le seppie! Provate anche queste ricette di…
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Scampi al cognac
Scampi al cognac! Un secondo di pesce strepitoso, una ricetta molto facile da preparare dove abbiamo bisogno di pochissimi ingredienti per realizzare un ottimo piatto se vogliamo fare una ricetta a base di pesce. Per la riuscita di questa ricetta è molto importante la qualità degli scampi e se volete…
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Gamberoni gratinati
Gamberoni gratinati! Una ricettina molto sfiziosa ottima come un secondo piatto leggero oppure come antipasto! I gamberi sono tra i frutti di mare più consumati dagli italiani. Si possono fare in tanti modi tipo semplici in padella, al brandy, con la pasta, etc Oggi vi li propongo in versione gratinati…
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Scampi in padella pronti in 5 minuti
Scampi in padella pronti in 5 min! Come potete intuire dal titolo questa ricetta e molto semplice e molto veloce da preparare. Per fare gli scampi in padella ci occorrono pochi ingredienti semplici come olio, aglio, pomodorini ed un pò di vino che se volete potete anche sostituirlo con un…
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Gamberi al brandy
Gamberi al brandy! Una ricetta squisita e velocissima da fare se vogliamo preparare un antipasto oppure un secondo piatto di pesce semplice da fare è l' ideale. Per questa ricetta possiamo usare gamberi, gamberoni, gamberetti, insomma quello che ci piace di più. Io semplicemente adoro i gamberi, li vorrei mangiare…
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Seppie ripiene senza uova
Le seppie ripiene senza uova sono un fantastico secondo piatto di pesce molto leggero e facile da preparare. Una ricetta molto semplice con pochissimi ingredienti, ottima se vogliamo fare un secondo piatto squisito ma leggero. Per la riuscita di questa ricetta è molto importante la qualità delle seppie, vi consiglio…
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