17 Dicembre 2024

Salmone in friggitrice ad aria

Name: Salmone in friggitrice ad aria
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: salmone; granella di nocciole; pangrattato; olio extravergine d'oliva; sale

Salmone in friggitrice ad aria

Una ricetta semplice da preparare in pochissimi minuti e con pochi ingredienti. Se con tutte queste cene natalizie non sapete più cosa cucinare oppure volete un secondo piatto semplice da preparare vi consiglio di provare questo salmone che soddisferà tutti i vostri ospiti, soprattutto se la panatura la fatte con la granella 😊. Io ho usato sia il pangrattato che la granella di nocciole ma potete usare anche altra frutta secca a piacere come il pistacchio, le noci o le mandorle! A me il salmone piace molto e fatto così è straordinario! Per la cottura (dato che ho fatto solamente due tranci) ho scelto la friggitrice ad aria ma se dovete farne una quantità più grande potete benissimo usare il forno!

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Ascolta la ricetta

DifficoltàMolto facile
CostoMedio
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni2
Metodo di cotturaFrittura ad aria
CucinaItaliana
StagionalitàNataleTutte le stagioni

Ingredienti

salmone

granella di nocciole

pangrattato

olio extravergine d’oliva

sale

Strumenti

Passaggi

La preparazione del salmone in friggitrice ad aria è semplicissima, guardate il video QUI.

Ungiamo con un po’ d’olio di oliva i tranci di salmone, mettiamo un po’ di sale sopra e li massaggiamo delicatamente. Prendiamo il primo trancio e lo passiamo nel pangrattato e poi lo sistemiamo nel cestello della friggitrice ad aria.

Prendiamo il secondo trancio e lo passiamo nella granella di nocciole. Lo mettiamo nel cestello della friggitrice. Aggiungiamo un filo d’olio sopra e facciamo cuocere a 190° per circa 20 minuti.