Rotolo farcito con crema di castagne fatta in casa

Rotolo farcito con crema di castagne fatta in casa

Rotolo farcito con crema di castagne fatta in casa. Buonissimo, soffice, gusto fruttato, senza zucchero e per quanto riguarda la fase di assemblaggio non si rompe neanche se decidete di farcire in un secondo tempo, resta sempre soffice e lavorabile o meglio dire "arrotolabile". Si cuoce in 7 minuti e... Continua »
Torta compleanno veloce 15 minuti a basso IG

Torta compleanno veloce 15 minuti a basso IG

Torta veloce farcita con ricotta e cocco Preparare una torta in 15 minuti compreso il tempo di cottura. Bella prova no ! L'immaginazione ha lavorato per me, ho chiuso gli occhi e in un attimo ho intravisto la torta che stavo per realizzare : 2 piani di pan di spagna... Continua »
Pasta biscotto per rotolo dolce a basso indice glicemico

Pasta biscotto per rotolo dolce a basso indice glicemico

Pasta biscotto per rotolo dolce a basso indice glicemico Oggi presento una ricetta base indispensabile per realizzare dolci arrotolati come tronchetto di natale o rotolo farcito. Dato che sto seguendo ormai da un po una dieta alimentare a basso indice glicemico (non per malattia) ma come ho detto in altre... Continua »
Angel cake alla spirulina

Angel cake alla spirulina

Angel cake tricolore alla spirulina, una torta morbidissima a base di albumi bianchi di base, colorati con aggiunta di spirulina in polvere per il verde e rapa rossa per il colore rosso. Naturalmente i colori nel dolce risulteranno leggeri e delicati .. essendo realizzati con alimenti e non con... Continua »