RICETTE con RICOTTA | | Dolci poco Dolci e Salati

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Pasta al forno con cime di rapa

Oltre ai DolciPocoDolci in questo periodo mi sto dedicando anche ai SalatiSani. Ieri come avete potuto vedere ho presentato la Pasta al forno alla Curcuma (una squisitezza di buoni e sani sapori), oggi ho rivisitato il classico Primo Piatto alle Cime di Rapa aggiungendo anche dei sapori nuovi dalle proprietà nutrizionali spettacolari (come il prezioso [...]

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Torta compleanno veloce 15 minuti a basso IG

Torta veloce farcita con ricotta e cocco Preparare una torta in 15 minuti compreso il tempo di cottura. Bella prova no ! L'immaginazione ha lavorato per me, ho chiuso gli occhi e in un attimo ho intravisto la torta che stavo per realizzare : 2 piani di pan di spagna leggerissimo, sottile, quasi impercettibile, dal colore cenerino, a base di [...]

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Palline di cocco ricotta e spirulina

Palline di cocco ricotta e spirulinaVoglia di qualcosa di sfizioso e di veloce da fare, soprattutto di proteico e saziante con IG basso importante per non avere picchi glicemici che equivale prima di tutto a non sentire il bisogno di altro dolce, seconda cosa importante è come ripeto spesso ultimamente… quando non si hanno picchi glicemici anche l'insulina sta nei [...]

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Gelato pistacchio ricotta e spirulina ricetta senza zucchero

Gelato pistacchio Oggi presento un gelato al pistacchio senza zucchero aggiunto, corposo e spatolabile. Devo dire che rispecchia proprio il gelato che avevo in mente di fare, sia nel sapore sia nella consistenza ma anche nella leggerezza. Non ho impiegato molto a creare questa ricetta, ho preparato una base bianca con ricotta fresca e panna montata .. nella quale ho [...]

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Cheesecake ciliegie e ricotta senza zucchero

Cheesecake ciliegie e ricotta senza zucchero

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Crostata di ciliegie e ricotta senza zucchero ne burro

Crostata di ciliegie e ricotta senza zucchero ne burro Oggi presento una crostata di ciliegie meravigliosa che segue il programma Sugar free (senza zucchero bianco). Oltre ad omettere il comune zucchero ho sostituito nella frolla anche il burro con del mascarpone light. Per quanto riguarda la farcitura è di una semplicità e bontà estrema… si tratta di Ricotta + Stevia [...]

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Fragole con mousse di ricotta e yogurt senza zucchero

Fragole con mousse di ricotta e yogurt senza zucchero

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Gelato alla fragola e ricotta senza zucchero

Gelato alla fragola e ricotta, un gelato che va fuori ogni regola, SENZA ZUCCHERO (ne saccarosio ne glucosio ne destrosio), non c'è ne latte ne panna, non ci sono stabilizzanti. Si tratta di un gelato alla fragola da gustare subito BUONISSIMO

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Cioccolatini alla spirulina – Chocolates

Cioccolatini alla spirulina

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Piadine farcite con crema di carciofi e petto di pollo alla paprika

Piadine farcite con crema di carciofi petto di pollo alla paprika funghi e cipolla, ricche e sostanziose oltre che gustosissime e saporite. Una versione da non lasciarsi sfuggire Andiamo a preparare subito 2 Piadine farcite con crema di carciofi petto di pollo alla paprika funghi e cipolla

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