formaggio Archives ~ Profumo di Glicine

Filetto alla piastra con scaglie di grana e rucola

Filetto alla piastra con scaglie di grana e rucola Volete portare in tavola un piatto dal tocco gourmet per stupire con gusto i vostri ospiti? Provate la nostra ricetta del filetto alla piastra con scaglie di grana e salsa al vino rosso. Un secondo piatto raffinato, saporito e dalle note… Continua a leggere

Sbriciolata di patate con salsiccia e funghi

Sbriciolata di patate con salsiccia e funghi La sbriciolata di patate è una torta rustica a base di patate con ripieno di salsiccia, funghi e provola. Ricetta semplice e golosissima, la sbriciolata di patate è ideale come contorno o secondo piatto, servitela calda e filante e tutti vi chiederanno il… Continua a leggere

Antipasti , Aperitivo , Ricette buffet di Capodanno , Ricette di Pasqua , Ricette finger food , Ricette per pic nic , Torte salate

Girasole di sfoglia alle zucchine

Il girasole di sfoglia alle zucchine è una torta salata che, oltre ad essere molto bella scenograficamente è anche molto buona. Non lasciatevi scoraggiare dal procedimento, in effetti la ricetta è semplicissima, seguitemi, andiamo a vedere come si prepara il girasole di sfoglia alle zucchine ! Girasole di sfoglia… Continua a leggere

Pasta al forno , Pasta fresca , Primi , Ricette con i funghi , Ricette con la zucca

Lasagna bianca con zucca e funghi chiodini

La lasagna bianca con zucca e funghi chiodini è un primo piatto che potremmo considerare un incrocio tra la lasagna bianca con besciamella, zucca e funghi pubblicata (qui) e quella con la zucca cremosa che potete leggere (qui). La lasagna bianca con zucca e funghi chiodini arricchita dall’aggiunta del prosciutto… Continua a leggere

Pasta al forno , Piatti unici , Primi

Tortini di pasta e melanzane – ricetta primo piatto

Tortini di pasta e melanzane Oggi vi propongo una pietanza di sicuro effetto sia alla vista che al palato. Si tratta di tortini preparati con fette di melanzane, le quali racchiudono al loro interno una gustosissima pasta condita con pomodoro fresco e basilico, dadini di melanzane fritte, salsiccia e ricotta.… Continua a leggere

Antipasti , Lievitati , Ricette finger food

Pane farcito

Da quando ho visto la foto su un sito americano, ho preparato il pane farcito tantissime volte cambiando gli ingredienti per la farcia, la ricetta è molto personalizzabile, quella originale prevedeva, tra altri ingredienti tantissimo aglio ed io per proporla ai miei che con questo ingrediente non ci vanno a… Continua a leggere