
Gnocchi di zucca e patate
La zucca è un ortaggio che si presta benissimo a molte preparazioni culinarie. Tante infatti sono le ricette nelle quali la zucca è protagonista, sia dolci che salate, oggi prepariamo dei buonissimi gnocchi con la zucca e le patate. Prova anche : Gnocchi alla sorrentina Gnocchi all’acqua cotta con provola…
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Frittelle di patate con zucchine salame e provola
Frittelle di patate con zucchine salame e provola Le frittelle di patate con zucchine salame e provola sono semplicissime da realizzare ma soprattutto buone e sfiziose. Patate e zucchine si sposano benissimo, due ingredienti semplici uniti a qualche pezzetto di salame e un poco di provola, vi regaleranno un risultato…
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Pizza piena patate pancetta e scamorza
La pizza piena patate pancetta e scamorza è una fragrante, umida e sfiziosa pizza farcita originaria della tradizione culinaria napoletana. Esistono molte varianti di questa ricetta: la più comune prevede che la pizza venga farcita con un ripieno a base di patate e pancetta ma è buonissima anche con prosciutto cotto,…
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Patate alla pizzaiola con provola filante
Patate alla pizzaiola con provola filante, se non avete la possibilità o la voglia di accendere il forno questa è la soluzione ideale per preparare le patate in modo rapido e senza rinunciare al gusto. Le patate alla pizzaiola con provola filante sono una ricetta semplicissima, non dovete temere di…
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Schiacciata di patate filante
∼Schiacciata di patate filante∼ Oggi vi racconto come preparo una buonissima schiacciata di patate filante. Un’idea originale per mangiare le patate in un modo diverso: la ricetta veloce della schiacciata di patate è il contorno perfetto per cene pronte in un lampo. La ricetta veloce della schiacciata di patate filante…
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Hachis Parmentier Tortino di patate francese
Hachis Parmentier Hachis Parmentier, un piatto dell’antica tradizione francese che deve il suo nome a Antoine Parmentier, addetto farmacista del Re Luigi XVI. La ricetta tradizionale dell’hachis parmentier è un piatto a base di purè di patate con carne tagliata a dadini e salsa Lyonnaise, la mia invece è un…
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