Crema di zucchine e porro
La CREMA DI ZUCCHINE E PORRO è un primo piatto facile da preparare, gustoso e che porta anche diversi benefici per…
Categoria: Vegetariana
ANKO o marmellata di fagioli rossi Azuki
La marmellata di fagioli rossi Azuki comunemente conosciuta in Giappone con il nome di Anko non è altro che una…
Babaganush
Il BABAGANUSH, conosciuto anche come caviale di melanzane, è un piatto tradizionale della cucina mediorientale, particolarmente popolare nella cucina libanese, siriana…
Cipolline borettane in agrodolce
Le CIPOLLINE BORETTANE IN AGRODOLCE sono un ottimo antipasto o un contorno, facile, veloce e diverso dal solito. Sono ottime…
Verdure miste ripiene di patate
Le verdure miste ripiene sono un grande classico della cucina italiana. Preparate con ingredienti poveri sono un secondo piatto assolutamente…
Fiori di pane yogurt greco tonno e rucola
Questi fiori con yogurt greco tonno e rucola sono un antipasto o finger food semplice veloce e fresco. Si preparano…
Seppie alla piastra con pesto
Le seppie alla griglia sono un ottimo secondo piatto, fresco, leggero e saporito. La cottura in griglia permette di conservare…
Fagiolini sale olio e limone
I FAGIOLINI SALE OLIO E LIMONE sono un contorno estivo vegetariano, veloce, leggero e ricco di sapore. Ottimi per accompagnare…
GIRELLE DI SGOMBRO
Lo sgombro è uno dei pesci più utilizzati e apprezzati della dieta mediterranea: è raccomandato dai medici per il suo apporto in grassi…
Torta semintegrale alici zucchine e fiori
Questa è la classica torta svuota frigo. Infatti avevo delle zucchine e i relativi fiori da far andare. Quindi siccome…
Pasta e ceci con mazzancolle
Questa pasta e ceci con mazzancolle è un ottimo piatto unico, sano e completo. Questa ricetta è molto veloce e semplificata,…