Tonno fresco ai semi di papavero e sesamo
Gli spiedini di tonno fresco ai semi sono una di quelle ricette leggere, velocissime e facilissime da fare. in questi…
Categoria: Etnica
Straccetti di pollo con funghi e crema di curcuma
Gli straccetti di pollo con funghi e crema di curcuma sono un secondo piatto sfizioso e profumato. Una ricetta facile e…
Pepite di pollo speziate con cuore morbido
Un modo diverso e sfizioso per utilizzare il pollo in maniera creativa. Queste polpette con cuore morbido sono ottime da…
Peperoncini sott’olio
La ricetta dei peperoncini sott’olio che vi propongo è ottima perché può essere utile come condimento per un buon piatto…
Aji de Gallina
L’ají de gallina è un delizioso piatto tradizionale del Perù, semplice ma davvero molto goloso, servito come portata principale ed…
Cous cous di pesce
Tipico delle cucina del Nord Africa e della Sicilia Occidentale, il cous cous non è altro che un agglomerato di…
Nuvole di drago ( Cina )
Le nuvole di drago sono un popolare antipasto del Sudest asiatico. Quelle ai gamberi sono le più note. L'Indonesia ha forse la…
Noodles alle verdure
I NOODLES ALLE VERDURE sono un primo piatto davvero semplice e che si prepara in un attimo. Gli ingredienti vanno cotti…
Ali di pollo all’olio di sesamo
Le ali di pollo glassate sono un secondo piatto di carne facile da preparare e molto gustoso. La salsa di…
Patate ripiene ( Perù )
Ingredienti per 6 persone : 2 kg di patate 500 g di carne macinata 4 uova (2 sode)…
Salsa chimichurry ( Argentina )
Il chimichurri è un tipo di salsa verde, originaria dell'Argentina, utilizzata anche nella marinatura delle preparazioni, per la carne alla griglia. Il chimichurri viene preparato tritando finemente prezzemolo, peperoncino ed aglio,…