Hummus di barbabietola
L'HUMMUS DI BARBABIETOLA, colorato, vellutato, gustoso e pronto in 5 minuti è la variante di quello che tradizionalmente…
Categoria: Etnica
Pane naan indiano
Il PANE NAAN è un tipo di lievitato diffuso in Asia Centrale e Meridionale, Iran ed altre parti…
Pollo agli anacardi
Il POLLO AGLI ANACARDI è un semplice e gustosissimo piatto della cucina thailandese, perfetto sia per gli amanti…
Moussaka
La MOUSSAKA è un prelibato piatto della cucina greca, fatto a strati croccanti e prelibati di melanzane, patate…
Hummus di ceci
L’HUMMUS DI CECI è una ricetta tipica del Medio Oriente: si tratta di una salsa dal sapore delicato…
Falafel di ceci
I FALAFEL sono una pietanza mediorientale costituita da polpette di legumi speziate e fritte. Tra i legumi più utilizzati le fave, i ceci e i fagioli tritati e conditi…
Pollo alle mandorle
Il POLLO ALLE MANDORLE è un classico piatto della cucina cinese, ma molto conosciuto soprattutto in Occidente, dove…
Empanadas argentine
Le EMPANADAS ARGENTINE sono dei fagottini di pasta ripieni di carne, tipici dell' America Latina. In Argentina, anticamente, si servivano per…
Pollo al curry
Il pollo al curry è un classico della cucina indiana, ricco di aromi intensi e cremosità, perfetto come…
Falafel di fave
I FALAFEL DI FAVE, variante ai tradizionali fatti con i ceci, sono delle polpettine speziate, facili da realizzare…
Dolmades con carne e riso
I dolmades con carne e riso o involtini di foglie di vite sono un piatto tipico della cucina greca che vengono…
