COME CUCINARE I PEPERONI

Involtini di peperoni e tonno, delizioso antipasto molto facile da preparare, sono perfetti anche come piatto unico. Sono molto versatili, perché ottimi sia mangiati freddi, quindi perfetti in estate, che mangiati a temperatura ambiente perfetti in ogni stagione. Li potete preparare anche con un giorno d’anticipo e questo permetterà di prendere ancora più sapore. Li […]

Io abito a Mestre nella terraferma del comune di Venezia, e molto spesso cerco di pubblicare nel blog delle ricette tipicamente veneziane o venete, durante una trasmissione televisiva dedicata alla cucina veneziana avevano preparato proprio la ricetta dei peperoni in saor. A me non piace l’aceto ma quello balsamico lo uso con piacere e questa […]

Crostini con peperoni sono gustosi e perfetti da abbinare sia con un menù di carne che con uno di pesce, io ho usato del formaggio spalmabile philadelphia in alternativa potete usare anche dello stracchino o della robiola ci stanno bene entrambi con i peperoni. I peperoni li ho arrostiti in friggitrice ad aria in alternativa […]

Pasta tonno e peperoni delizioso e saporito primo piatto, molto facile da fare e perfetto per tutte le occasioni, bastano davvero pochi ingredienti per ottenere un fantastico piatto. La cosa che richiede più tempo è la cottura dei peperoni, ma se siete di fretta potete cuocerli in microonde con la funzione grill e si velocizzerà notevolmente […]

Pasta con crema di peperoni un primo veloce facile e al profumo di origano, se state cercando un primo da preparare con facilità allora questa ricetta è quello che fa per voi. Un fantastico primo piatto dai sapori decisi e dal colore intenso che varia a seconda del colore dei peperoni che usate. I peperoni danno […]

La Pasta fredda con peperoni tonno e uova è un primo piatto gustosissimo, perfetto da portare al lavoro o al mare durate le giornate calde estive. La potete preparare anche la sera prima, così per pranzo è ancora più gustosa e bella fresca. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina facebook

Preparo sempre questo buonissimo primo piatto di Pasta con verdure grigliate, quando preparo le verdure grigliate oppure quando il giorno dopo le avanzo, quindi per fare questo sugo non è necessario seguire delle dosi ben precise sulla quantità di verdure da inserire perchè magari una volta avanzo più peperoni e la volta dopo avanzano più […]

Pasta peperoni e philadelphia un primo piatto semplicissimo da fare e perfetto anche per le grandi occasioni. La pasta con crema di peperoni e philadelphia è un primo piatto cremoso che preparate in pochi minuti e se volete potete preparare i peperoni avanzati anche il giorno prima. Io per preparali ho usato dei peperoni al […]

Peperoni ripieni di riso un delizioso piatto unico ottimo sia mangiato caldo che a temperatura ambiente. I peperoni ripieni al forno sono semplici e gustosi io ho aggiunto anche del tonno e delle olive così da renderli ancora più gustosi. Per preparare i peperoni ripieni di riso e tonno ho usato dei peperoni corno ma […]

Gamberi e peperoni delizioso secondo piatto pieno di gusto e per lo più molto facile e veloce da preparare. Vi svelo un segreto…io li uso anche per condire la pasta e vi assicuro che è super buono, provare per credere !!! Mi raccomando usate dei gamberi di buona qualità per ottenere un piatto speciale e […]

Peperoni e melanzane in padella delizioso contorno perfetto in ogni stagione, in estate lo potete gustare freddo e in inverno ben caldo, E’ perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di piatto. Lo potete preparare in anticipo e riscaldare eventualmente al momento di servirli, oppure servirli a temperatura ambiente, in estate adoro farmi i panini proprio con […]

Peperoni in padella delizioso e gustosissimo contorno da mangiare sia caldo che freddo durante il periodo estivo. Solitamente ne faccio sempre in più del necessario perché poi li uso per farcire panini, pizze o tramezzini. Li potete conservare in congelatore magari in contenitori adatti poi ad essere inseriti in microonde e in pochi minuti saranno […]

Peperoni ammolicati delizioso contorno molto facile da fare perfetto anche mangiato freddo durante il periodo estivo, si prepara con facilità. La cottura dei peperoni la potete fare sia in padella che in forno. Questa ricetta è una ricetta della tradizione contadina, infatti vengono usati solamente prodotti semplici, peperoni dell’orto e pane dei giorni prima. Per […]

Salsiccia e peperoni al forno delizioso secondo piatto, molto semplice da fare, lo potete preparare con anticipo e poi riscaldarlo prima di servirlo.Ti consiglio di guardare anche tante altre ricette con le salsicce e anche altre ricette con i peperoni, sicuramente troverai qualche altra ricetta da provare. Per qualsiasi informazione non esitare a contattarmi nella mia pagina […]

Peperoni al forno risultano molto digeribili, sono facili e veloci da fare, tutto il loro sapore rimane nel peperone e non si disperde in pentola. Se si desidera togliere la buccia, si farà in un attimo, perchè viene sarà morbida e sollevata, ma vi assicuro che non darà fastidio al palato e non vi appesantiranno per […]

Peperoni al microonde, buoni come cotti al forno e con una cottura molto veloce. Noi adoriamo i peperoni e li faccio spesso, ma a volte mi trovo di fretta e così li preparo in questo modo. Ti consiglio inoltre di guardare le altre mie ricette con i peperoni, troverai sicuramente qualche altra ricetta che fa […]

Peperoni gratinati al forno, delizioso e facilissimo contorno, lo potete prepara anche con anticipo e poi riscaldarlo al momento, io li adoro anche mangiati a temperatura ambiente. Sono perfetti non solo come contorno ma anche per condire una pasta o per farcire torte salate o pizza. Potrebbe interessarti anche guardare nel blog altre ricette di […]

Polpette con peperoni, deliziose ricche di sapore e morbidissime, sono buonissime mangiate calde o a temperatura ambiente, perfette quindi anche nel periodo estivo o per chi deve portarsi il pranzo al lavoro e non ha poi modo di riscaldarlo. La cottura in padella le mantiene morbide a confronto di quella al forno che tende ad […]

Pollo con i peperoni, gustosissimo secondo piatto, molto facile da fare e perfetto anche per le grandi occasioni, bastano pochi ingredienti per ottenere un piatto pieno di sapore.Potete anche preparare il pollo con i peperoni il giorno prima e riscaldarlo al momento di servirlo, il giorno dopo sarà ancora più gustoso e saporito. Io ho […]

I Peperoni ripieni di carne sono un secondo piatto gustoso, sono molto facili da fare e la cottura in padella ci eviterà di accendere il forno in estate. A me piace  un sacco cucinarli assieme ai pomodori ripieni, avrete così un piatto vario e gustoso, se poi mi avanza della carne che non ci è […]

Oggi prepariamo dei buonissimi Spiedini in padella con mortadella e peperoni, molto facili da fare e anche veloci, la cottura è in padella, ma nulla vi vieta di cuocerli alla griglia, nel barbecue o in bistecchiera. Trovo che abbinamento peperoni e mortadella sia molto azzeccato e il sapore della mortadella calda a me piace un […]

Il petto di pollo è sempre un problema in cottura perchè tende a seccarsi e a diventare stopposo ma in questo caso i Bocconcini di petto di pollo con i peperoni sono morbidi e gustosissimi. E’ un piatto molto semplice da fare e anche veloce, quello che ormai si cerca per la cucina di tutti […]

Involtini di peperoni al forno delizioso secondo piatto completo anche del contorno. I peperoni oltre a donare tanto sapore alla carne fa si che la carne in cottura non secchi e non diventi stopposa. Vi consiglio di guardare anche altre ricette con i peperoni troverete sicuramente altre ricette da provare. Per qualsiasi informazione non esitare […]

Peperoni ripieni tonno al forno sono di una bontà unica, li preparo spesso usando i peperoni rossi che sono più dolci ma se voi preferite quelli verdi dal sapore più deciso vi assicuro che viene fuori un piatto gustosissimo, potete anche preparali usando dei peperoni di colore diverso. In estate potete mangiare i peperoni ripieni […]

Straccetti con peperoni delizioso secondo piatto morbido e gustoso, potete scegliere la carne che più preferite, del pollo, del vitello, del maiale o del manzo, otterrete un ottimo risultato con ogni tipo di carne. Gli straccetti di manzo con peperoni sono ottime i mangiati anche a temperatura ambiente e quindi perfetti anche da portare in […]

Peperoni agrodolce delizioso contorno da servire sia caldo che freddo sono davvero molto facili da fare e perfetti in ogni occasione e da abbinare a tantissimi piatti. Per preparali vi consiglio di usare dei peperoni rossi e gialli sono più dolci e perfetti per questa ricetta. Vi consiglio di guardare anche altre ricette con i […]

Straccetti di pollo con peperoni un secondo piatto facilissimo da fare e ricco di gusto, io ho aggiunto anche qualche oliva e se volete potete anche aggiungere dei capperi, oppure farli solamente con i peperoni. Il petto di pollo con i peperoni lo potete preparare anche con anticipo e poi riscaldarlo al momento di servilo, […]