Avete voglia di qualcosa di dolce che sa di primavera? Provate lo smoothie fragole e yogurt, lo preparate in due minuti e vi addolcite la giornata 🙂 Io adoro tutti i tipi di frullati e nel periodo estivo li preparo molto spesso, direi ogni giorno, perchè li trovo ottimi per fare colazione o merenda. E, siccome abito nella meravigliosa Sicilia e qui l’estate è molto calda, può capitare che con uno smoothie ci pranzo rimandando così il compito di cucinare per la sera, quando diventa più piacevole non solo cucinare, ma anche mettersi a tavola. Inoltre, da un po’ di tempo a questa parte, sto utilizzando molto spesso la stevia in sostituzione dello zucchero e quindi mi concedo volentieri un buon frullato, o qualche frappè, senza sensi di colpa.
- DifficoltàMolto facile
- CostoBasso
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Porzioni2 persone
- CucinaItaliana
Ingredienti Smoothie fragole e yogurt
- 125 gYogurt bianco naturale
- 220 mlLatte
- 250 gFragole
- 4Ghiaccio (cubetti)
- 2 cucchiainiZucchero
Preparazione SMOOTHIE FRAGOLE E YOGURT
Iniziate lavando le fragole, quindi privatele del picciolo. Lasciate da parte due fragole con il picciolo, vi serviranno per decorare.
Ponete le fragole nella tazza del frullatore, aggiungete lo yogurt, il latte, il ghiaccio e lo zucchero. Azionate il frullatore per circa un minuto.
Versate lo smoothie nei bicchieri, decorate con le fragole che avete tenuto da parte e servite subito.
Note
Per ottenere uno smoothie freddissimo mettete in anticipo nel frigorifero, oltre lo yogurt, anche le fragole e il latte. Io metto in frigorifero anche i bicchieri.
Per rendere il vostro smoothie ligth utilizzate latte scremato e yogurt magro; dolcificate con 2 bustine di stevia in polvere o con 4 gocce di stevia liquida, oppure con altro dolcificante.
Se vi è piaciuta questa ricetta forse potrebbero interessarvi anche lo Smoothie di mela con cannella e miele o lo Smoothie all’anguria oppure il Frullato di banane al cocco e cioccolato bianco.