TORTA PROTEICA CON FIOCCHI DI AVENA, BANANA E GOCCE DI CIOCCOLATO – ricetta fit

La Torta proteica con fiocchi di avena, banana e gocce di cioccolato è una torta fit. Le ricette fit e proteiche sono delle ricette a basso contenuto di carboidrati e alto indice proteico, perfetto per chi segue una dieta a basso tenore di carboidrati o chi fa molta attività sportiva.
Adesso io non sono un’esperta di alimentazione, quindi non starò a indicarvi la tabella nutrizionale di questo dolce, semplicemente vi dico che: è una torta vegana, non contiene farina, non contiene zucchero.
E’ una torta che ci permette di toglierci quella voglia di dolce anche quando siamo a dita, quando dobbiamo stare attenti a non mangiare troppe cose dolci e caloriche. Il suo sapore naturalmente non è dolce, ma molto gradevole dato dalla presenza della banana e delle gocce di cioccolato.

Realizzarla è semplice, basta mescolare tutti gli ingredienti, versare in uno stampo per dolci (dal diametro di 18 – 20 centimetri) e cuocere. L’unica accortezza è che dopo averla cotta ed estratta dal forno vi sembrerà ancora cruda, non vi preoccupate, deve essere così, infatti il passaggio fondamentale è lasciarla freddare completamente, in modo che l’avena assorbirà i liquidi e l’umidità della torta dandole la consistenza giusta. Mi raccomando, non sostituite mai i fiocchi di avena con la farina di avena, in quanto non otterrete lo stesso risultato, in questo caso rimarrebbe davvero cruda!