GHIACCIOLO GINGER LEMONGRASS E MENTA

 

Oggi vi propongo un ghiacciolo un pò particolare, o meglio dal gusto diverso dal solito. Io amo i sapori forti di spezie e aromi così ho deciso di provare a fare il ghiacciolo ginger lemongrass e menta. Il risultato è un ghiacciolo molto aromatico, fresco e dissetante.

 

Realizzarlo è semplice e veloce! Una volta preparato il composto vi basterà versarlo negli stampini e aspettare che sia pronto… io però ho un metodo più veloce, infatti ho utilizzato il mio Zoku di Imaginarium Italia e in pochi minuti il ghiacciolo è pronto!

 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTI (per 2 ghiaccioli):

 

– 400 ml di acqua

– 1 cucchiaino di infuso ginger e lemongrass (io Tea fortè)

– 3 foglie di menta

– 2 cucchiai di zucchero

 

 

Mettete l’acqua in un pentolino e portatela a bollore.

 

Versatevi all’interno il cucchiaino di infuso, le foglie di menta e lasciate riposare per 3 – 5 minuti.

 

Trascorso il tempo di riposo filtrate l’infuso e unitevi lo zucchero, mescolate in modo che si sciolga e lasciate completamente raffreddare.

 

Quando l’infuso è pronto prendete lo Zoku dal freezer, inseritevi il bastoncino e riempitelo fino al livello massimo indicato. Lasciate ghiacciare per 7 -9 minuti.

 

Una volta pronto estraetelo e proseguite con lo stesso procedimento per il secondo ghiacciolo.

 

Se volete prima di versarvi l’infuso potete inserire delle foglie di menta fresca nello Zoku in modo da decorare il ghiacciolo.

 

 

 

 

 

 

 

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