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RACCOLTA DI RICETTE GRECHE dall’antipasto ai dolci

Ho un rapporto speciale con questa cucina  per aver collaborato con amici greci che hanno avuto nel tempo osterie e ristoranti ed ho preparato anche qui sul blog alcune ricette ed ora ho pensato di riunirle in un unico articolo per avere tutto sotto mano dall’antipasto al dolce ..Sono comunque pochissime rispetto alla moltitudine di ricette che potete trovare in Grecia ma sono forse le più famose, quelle che spesso trovate nel menù della tipica taverna greca! Pian piano aggiungerò anche altre preparazioni perchè amo moltissimo questa cucina mediterranea…MA ECCO LA MIA PICCOLA RACCOLTA DI RICETTE GRECHE 

RACCOLTA DI  RICETTE GRECHE 

Cominciamo con la MELINZANOSALATA

la melitzanosalata La cucina di ASI

TZATZIKI 

TZATZIKI La cucina di ASI

POI ABBIAMO UN CLASSICO

BIFTEKI CON INSALATA GRECA   

                                           BIFTEKIE- LA CUCINA DI ASI

SAGANAKI CLASSICO

saganaki la cucina di ASI

SAGANAKI DI COZZE E VERDURA

saganaki di cozze e verdure La cucina di ASI

SPEZZATINO ALLA GRECA

spezzatino-greco la cucina di ASI

           AGGIUNGEREI ANCHE UN CONTORNO

                                                CIOè FAGIOLINI CON PATATE , POMODORI E FETA

 

fagiolini-patate-e-pomodori-con-feta-la cucina di ASI

PER CONCLUDERE CON

BISCOTTI E DOLCI KOURABIEDES

kourabiedes-LA-CUCINA-DI-ASI

 

 TORTA DI NOCI GLASSATA AL CIOCCOLATO FONDENTE

torta-di-noci-kiropita-la-cucina-di-ASI

VASSILOPITA

IL VASSILOPITA

 

 

PER ACCOMPAGNARE IL TUTTO MI SONO INVENTATA UN

PANE GRECO CON FETA E POMODORINI DAVVERO OTTIMO pane-feta-e-pom La cucina di ASI                            

2 Risposte a “RACCOLTA DI RICETTE GRECHE dall’antipasto ai dolci”

  1. La cucina greca per noi è una delle migliori in assoluto 🙂 Hai mai provato a fare la moussaka o la vassilopita? se sei un’appassionata di cucina greca credo proprio che le conosci queste due pietanze 😉 ciao e buona settimana!

    1. alla grande che le conosco…adoro la cucina greca!! Ciao ragazzi e grazie della visita!

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