Questo piatto è preparato con un avanzo di bietole e spinaci lessi che per riciclare ho gratinato in forno arricchendoli con un mix di pangrattato aromatizzato e pezzetti provola, sono perfetti anche per sostituire una cena leggera!
La ricetta è molto semplice e veloce ed ogni volta che avete un avanzo di verdure in poco tempo potete riciclare e sfornare questo contorno molto sfizioso.
Si possono utilizzare anche diversi tipi di verdure lesse come broccoli, carciofi, cicoria, ecc. provatelo piace anche ai più piccoli che di solito non mangiano le verdure.
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE QUESTE RICETTE
Verdure al forno con parmigiano
Verdure miste gratinate al forno
Verdure al forno
Verdure al forno gratinate con provola filante
- Ingredienti:
- 200 gr. verdure lesse (bietole e spinaci)
- 100 gr. di provola
- 50 gr. di Pangrattato aromatizzato
Procedimento:
Per la preparazione di questa ricetta le verdure devono essere lessate, scolate e poi saltate leggermente in padella con aglio e olio.
Io ho utilizzato un avanzo di bietole e spinaci che avevo in frigo, ma potete usare anche altre verdure
Prendete una pirofila, cospargete la base con pò di mix di pangrattato aromatizzato secco , versate le verdure aggiungete il rimanente pangrattato, la provola a pezzettini e poi trasferite la pirofila in forno caldo.
Cuocete le verdure 200° statico per circa 10-15 minuti , quando il tutto risulta ben dorato e gratinato togliete dal forno.
Lasciate riposare un pò le verdure al forno gratinate e poi servite.
Leggi anche verdure miste gratinate.
NOTE
Abilita le notifiche push per ricevere gratis le mie ricette sul tuo smartphone, trovi il modulo in alto a destra.
Se ti è piaciuta la ricetta condividila sul tuo profilo, ed invita i tuoi amici a visitare il mio blog, per gli aggiornamenti diventa fan della mia pagina
facebook. Istagram Pinterest twitter
Per le altre ricette torna alla HOME e sfoglia il ricettario
