Biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla

biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla, con un goloso ripieno di confettura e dolci zuccherini caramellati sulla superficie ; un’idea simpatica per festeggiare la ricorrenza della seconda domenica di maggio , la festa della mamma , o qualsiasi altro giorno di primavera !!

 Biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla ricetta

Ingredienti per 30-35 biscotti :

200 g di farina di Enkir   EMPORIO DELLE SPEZIE

50 g di farina di riso   MOLINO CHIAVAZZA

1 uovo

180 g di burro

70 g di zucchero   ITALIA ZUCCHERI

un pizzico di sale

metà bacca di Vaniglia di Haiti  EMPORIO DELLE SPEZIE

 

Per la farcitura :

q.b. di confettura extra di Fichi e Limoni    CASA BARONE

q. b. di confettura  Gelse Nere extra   CASA BARONE

 

Per guarnire :

q. b. di Scaglie di Zucchero Dorato Speciale   ITALIA ZUCCHERI

 

Preparazione biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla :

Mettete in un impastatore tutti gli ingredienti per i biscotti , impastate bene , quindi ,  ponete la pasta sul tavolo

e tiratela con il matterello (circa mezzo cm) : tagliate con le forme desiderate (io ho fatto delle farfalle , perchè piacciono a mia mamma) ,

dopodichè riempite con le due marmellate

e ricoprite con un un altra farfalla . Adagiate le farfalle in una teglia , mettetevi sopra un pò di scaglie di zucchero dorato

ed infornate a 200° per 15-20 minuti . Togliete dal forno , lasciate raffreddare e servite .

 

 

Per servire :

Angelo Custode   NEGOZIO CREATIVITAVOLA

Contenitore Dorigold  POLOPLAST

 

Con questa ricetta partecipo al contest picnikiamo sezione dolci

 

Partecipo anche al contest lo spuntino di mezzanotte sezione dolci

Partecipo anche al contest finger food sezione dolci

Partecipo anche al contest tante idee per un buffet sezione dolci

Vi ricordo che è partito il mio contest  Riscopriamo la Primavera in Tavola

In palio ricche forniture di prodotti OLIO DANTE  e  ATMOSFERA ITALIANA

Vi aspetto numerosi !!!

 
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18 thoughts on “Biscotti per la festa della mamma a forma di farfalla

  1. Ma che delizia!! Penso che ogni mamma si sciolga con questi biscotti, a forma di farfalla poi sono bellissimi!!
    Con la festa che si avvicina mica mi hai dato una cattiva idea sai?? Grazie ^^
    E anche per questo dolcissimo spuntino che vado subito ad aggiungere!!
    Un bacione grande
    ps ricordati appena puoi di esporre il banner del contest anche nella homepage ok?
    baci

  2. Ciao!!!
    Grazie per aver partecipato al nostro contest! Che deliziosi biscottini!!! Sono proprio golosissimi!!! ^_^
    Te ne ruberei volentieri qualcuno!!!
    La inserisco subito!!! E noi ti aspettiamo con altre ricettine! hihih!!!
    Un bacione e alla prossima!!!

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