Girelle con nutella

Girelle alla nutella

Le girelle con nutella sono uno squisito snack per grandi e per piccini, tempo fa avevo fatto la versione salata con mortadella e philadephia,che trovate qui!! e oggi vi propongo l’alternativa dolce con nutella. Ingredienti: pane per tramezzini nutella Procedimento: Prendete una fetta di pane per tramezzini e stendetela con il mattarello e spalmateci sopra la nutella. Ora arrotolate su se stesse fino … Continua a leggere

Cercasi Sponsor per il mio Blog

Cornetti di pasta brise

Cercasi Sponsor per il mio Blog. Salve a tutti i miei cari lettori, in questo articolo voglio rivolgermi soprattutto a coloro che hanno una azienda o sono dei commercianti e artigiani, che cercano l’esigenza di fare pubblicità dei loro prodotti. Se siete interessati  nel voler stringere una collaborazione pubblicitaria dei vostri prodotti nel mio blog non esitate a contattarmi al … Continua a leggere

Budino al latte condensato e caramello

Budino al latte condensato e caramello

Il budino al latte condensato e caramello è un dolce molto delizioso. Per la mia prima volta ho provato a farlo “home made” e devo dire che è stato semplicissimo prepararlo e molto probabilmente lo rifarò presto. Semplice e pratico perché si può preparare anche il giorno prima; il suo gusto fresco e leggero accompagnato dal dolce caramello in famiglia … Continua a leggere

Torta di sfoglia con verdure

Torta di sfoglia con verdure

La torta di sfoglia con verdure è una di quelle ricette svuota frigo. Un’idea per una cenetta sfiziosa e sopratutto senza passare troppo tempo a spadellare, proprio ora che stanno arrivando le belle giornate. Basta avere un rotolo di sfoglia in frigorifero, qualche verdura e un paio di formaggi e il gioco è fatto!! Torta di sfoglia con verdure Ingredienti: … Continua a leggere

Mini plumcake con marmellata

mini plumcake con marmellata

Buon giorno ecco cosa esce oggi dal forno della mia cucina, i mini plumcake con marmellata, per iniziare bene la giornata!! Io per realizzare questi mini plumcake ho  impiegato veramente pochissimo tempo e il risultato è davvero sorprendente. In questa ricetta ho utilizzato, come unita di misura il vasetto di yogurt; i mini plumcake sono un esplosione di gusto ideali per … Continua a leggere

Riso pancetta e provola

Riso con pancetta

Buon giorno amici!! oggi vi voglio proporre una ricetta molto gustosa il riso pancetta e provola un piatto facile come altrettanto buono!! pochi e semplici ingredienti per realizzare un primo piatto da leccarsi i baffi Ingredienti per preparare il riso pancetta e provola 340 gr. di riso 100 gr. di pancetta affumicata 80 gr. di provola olio EVO (io uso … Continua a leggere

Torta delle rose con lievito madre

Torta delle rose

La torta delle rose con lievito madre è un buonissimo dolce arricchito da crema pasticcera, amici miei, come sapete in molti adoro impastare!! e nel mio blogghino non poteva mancare questa meravigliosa torta!! Ingredienti: 180 gr. di lievito madre o lievito naturale 200 gr. di farina manitoba 300 gr. di farina “00″ 60 gr. di olio di girasole 90 gr. … Continua a leggere

Crocchette di melanzane con scamorza filante

Crocchetta ultima

Crocchette di melanzane con scamorza filante sono dei golosissimi stuzzichini, una ricetta molto economica facile da preparare e rapida da servire come antipasto; se vi piacciono le melanzane queste crocchette le dovete proprio preparare!! Crocchette di melanzane con scamorza filante Ingredienti per 10 crocchette: 1 melanzana (450 gr.) 1 uovo 60 gr. di pangrattato raffermo 30 gr. di pecorino 10 pezzettini … Continua a leggere

Focaccia al formaggio con pasta madre

Focaccia al formaggio con pasta madre

Oggi vi propongo questa focaccia al formaggio con pasta madre, facilissima da realizzare. Questa sofficissima focaccia può essere servita sia come antipasto, che come piatto unico. Può fare al caso vostro se la servite in una cena con degli amici accompagnata con un vassoio di affettati misti casarecci abbinati ai vini o bevande che insieme più ci legano. Ora vediamo … Continua a leggere

Torta con frutti di bosco

Torta con frutti di bosco tagliata

La torta con frutti di bosco è uno squisito dolce che ho preparato oggi in onore della mia golosità!! Mai stufa di prepararli, oggi vi presento questa ricetta dolce, dalla facilissima esecuzione. Ingredienti: 200 gr. di farina “00” 180 gr. di zucchero 2 uova intere 60 gr. di olio di arachidi 1/2 bustina di lievito 1 limone la buccia 1 … Continua a leggere

Risotto con salsiccia e philadelphia

Riso con salsiccia e philadephia

Oggi prepariamo insieme questo saporitissimo risotto con salsiccia e philadelphia  con pochissimi ingredienti otterremo un primo piatto molto prelibato; ma ora vediamo cosa occorre per preparare questa ricetta. Ingredienti per 4 persone: 4 salsiccia 300 gr. di riso parboiled 250 gr. di piselli 1/2 cipolla bianca 100 gr. di philadephia brodo vegetale q.b. 1/2 bicchiere di vino bianco q.b.olio Evo (io uso Dante) Risotto con salsiccia … Continua a leggere

Biscotti al cacao ripieni di crema pasticcera

Biscotti alla ricotta farciti con crema pasticcera

I biscotti al cacao ripieni di crema pasticcera sono dei golosissimi biscotti che ho preparato sabato scorso, sono strepitosi inzuppati nel latte!! Biscotti al cacao ripieni di crema pasticcera Ingredienti: 3 uova di crema pasticcera la ricetta la trovate qui!! 30 gr. di cacao amaro 150 gr. di zucchero 1 bustina di lievito 200 gr. di ricotta 320 gr. di farina “00″ … Continua a leggere

Insalata sfiziosa

Insalatina sfiziosa

Oggi vi propongo un insalata sfiziosa non pensate subito alla solita insalata da dieta questa è molto gustosa, spesso e volentieri preparo questo piatto quando si avvicina l’estate e non ho molta voglia di preparare piatti caldi; è veloce e pratica poi basterà aggiungere un paio di pomodorini e 2 fette in più di prosciutto e diventa ottimo piatto unico,  Insalata sfiziosa Ingredienti per … Continua a leggere

Crostata al nesquik e crema d’arancia

Foto nesquik verticale firmata

Questa crostata al Nesquik e crema d’arancia è una ricetta semplicissima è l’ideale  per  qualsiasi occasione, la dolcezza della  frolla dal sapor di cioccolato Nesquik ha esaltato ancora di più la crema d’arancia. Vi conquisterà subito al primo morso!! Ingredienti per la crostata: 50 gr. di Nesquik 150 gr. di farina “00″ 60 gr. di strutto 1 uovo intero 1 tuorlo 80 gr. di … Continua a leggere

Girelle con mortadella e philadelphia

Girelle_sistemata

Girelle con mortadella e philadelphia sono dei sfiziosi antipasti che preparo spesso, naturalmente questa è la versione che vi presento oggi è per darvi un idea, e stuzzicare la vostra fantasia, infatti si possono realizzare in tante varianti, con i ripieni che più vi piacciono, ideali anche per i più scettici nei gusti!! si possono fare anche con salame e maionese, con prosciutto cotto, salmone e … Continua a leggere

Torta margherita nutellosa

Torta margherita nutellosa

La torta margherita nutellosa è un dolce di una semplicità disarmante, ed io ho usato questo bellissimo stampo a forma di margherita che la rende oltre che buona, anche molto carina. L’ho comperato un paio di giorni fa in un negozio di casalinghi e non ho potuto resistere…dovevo averlo!! L’ho trovato fin da subito irresistibile, ma voi se non lo avete potete … Continua a leggere

Torta con crema e amarene

Torta con crema e amarene ridime

La torta con crema e amarene è un irresistibile coccola dolce. E’ un armonia di ingredienti tra una friabile pasta frolla e dalla profumatissima crema pasticcera guarnita come per incanto da succosissime amarene che rendono questo dolce tanto tanto buono. Potete prepararla anche il giorno prima e mangiarla il giorno dopo; vedrete che sarà ancora più deliziosa!! Ovviamente se riuscirete a resistere … Continua a leggere

Torta salata con patate e pancetta

[D]Torta salata con patate e pancetta

Oggi vi suggerisco di preparare una squisita torta salata con patate e pancetta è una ricetta facile e anche divertente da servire come antipasto Ingredienti : 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta 150 gr. pancetta 2 patate grandi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato qb. sale Procedimento: Stendete la sfoglia in una pirofila in vetro o in una teglia rotonda ricoperta … Continua a leggere

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