Raccolta di ricette feste di compleanno o buffet. Se desiderate organizzare una festa di compleanno per adulti e bambini dovrete pensare anche al cibo, ma qui entro in gioco io e posso darvi una mano. Ricette che si possano conservare bene, o anche preparare in largo anticipo. Oggi vi svelo le mie ricette preferite: non possono mancare le pizzette siciliane preparate con un impasto brioche. Sono saporite e soffici come nuvole, si preparano a mano, o con l’impastatrice; basta avere in casa farina, lievito, acqua e burro. Molto buoni e versatili sono anche i panini al latte leggeri dal gusto neutro, perfetti per essere riempiti con farcitura salata o dolce, come ad esempio: salame, prosciutto, ma anche Nutella e marmellata. Ricetta davvero infallibile, provare per credere! Ovviamente non può mancare la piccola pasticceria come i tartufi ai wafer e nutella. La raccolta per buffet che propongo oggi è completa di ben 14 ricette spiegate con passaggi fotografici e video. Spero che vi piacciano e quando, e semmai deciderete di provarle, fatemelo sapere. Un bacio Chicca!
Raccolta di ricette feste di compleanno
3 ricette un solo impasto
3 ricette un solo impasto, parliamo della rosticceria siciliana: pizzette, rollò e mini calzoni. La rosticceria siciliana sono brioche tipiche della zona di Palermo, saporite e soffici come nuvole, si preparano a mano con l’impastatrice con farina, lievito, strutto o burro. Si possono cuocere al forno o friggere per un risultato ancora più goloso. Se […]
FOCACCINE PUGLIESI IRRESISTIBILI ricetta facile
Oggi FOCACCINE PUGLIESI IRRESISTIBILI ricetta facile! Bocconcini morbidi e fragranti ecco l’ultima delizia targata Chicca, in realtà niente di che… Semplicissime focaccine, alla portata di tutti anche dei meno esperti in materia di lievitati. Sono aromatizzate con l’origano e guarnite con pomodorini e olive, sono davvero pazzesche! Perfette da proporre come antipasto aperitivo o anche […]
PANINI AL LATTE DA BUFFET
Oggi PANINI AL LATTE DA BUFFET, in qualsiasi rinfresco o festa di compleanno che si rispetti, questi panini, non possono proprio mancare!Senza burro soffici come le nuvole, facilissimi da preparare appena sfornati vanno letteralmente a ruba! Ottimi da servire anche vuoti al posto del pane classico, ma farciti sono il top!Dai seguitemi che vi spiego […]
Brioche da buffet sofficissime
Oggi facciamo insieme le brioche da buffet sofficissime! Versione salata da farcire in mille modi, sono l’ideale per i buffett, feste di compleanno aperitivi con gli amici. Ho sperimentato questa ricetta e devo dire che davvero spettacolare!!! Inoltre vi spiego un trucchetto per farli mantenere sofficissimi anche dopo molte ore che li avete preparati
GIRELLE DI PIZZA VELOCI Ricetta antipasto
Oggi GIRELLE DI PIZZA VELOCI Ricetta antipasto. Bene, cosa si fà per far contenti i figli? Ecco una ricetta finger food sfiziosa e facile da fare anche all’ultimo momento.Se siete in cerca di un’antipasto veloce e golosissimo; queste girelle sono perfette per voi, ottime per ogni occasione. Il procedimento è facilissimo da fare e potete […]
Muffin soffici alla nutella
I mufifn soffici alla nutella sono facilissimi da preparare! Oggi vi lascio questa ricetta iper golosa per la colazione e merenda, ideali per tutta la famiglia! Si preparano in meno di 10 minuti, sono soffici come una nuvola e ill ripieno rimane bello cremoso
Crostata ai frutti di bosco e philadelphia
Buon pomeriggio carissimi, oggi vi propongo la crostata ai frutti di bosco e philadelphia Dovete sapere che a me piacciono da morire le crostate ma spesso e volentieri non mi vengono un granché …. A volte le cuocio troppo, altre volte troppo poco, le trisce orribili… insomma la maggior parte delle volte non è una cosa […]
Pizza Parigina
La pizza parigina è uno sfiziosissimo rustico, composto da una base di pasta per pizza farcita con pomodoro, prosciutto e formaggio e coperta da una strato croccante di pasta sfoglia. E’ davvero speciale! l’ho preparata ieri sera per cena, per quanto era buona ce la siamo spazzolata tutta senza far rimanere neppure le briciole … Se […]
Tramezzini al salmone pronti in 5 minuti
Buongiorno e benvenuti sul mio Blog, oggi vi propongo i tramezzini al salmone pronti in 5 minuti, ricetta sfiziosa e gustosa! Sono un’ottima soluzione per cene veloci con amici o da utilizzare per un buffet o da portare al mare. Freschi e saporiti si possono preparare in largo anticipo. Dai vediamo insieme cosa occorre per […]
Rustici di wurstel
I rustici di wurstel, sono un velocissimo finger food al quale nessuno saprà resistergli!! I rustici di wurstel sono ideali per aperitivi sfiziosi o buffet, rapidi e semplicissimi da preparare. Non fateli mai mancare nelle vostre tavole 😉
Crostata morbida della nonna
La crostata morbida della nonna è un dolce facile e goloso! Nel blog troverete anche la crostata morbida alla nutella e la crostata morbida al tiramisù, naturalmente non può mancare la versione salata: la crostata morbida salata con prosciutto e mozzarella. Il dolce di oggi è soffice e allo stesso tempo cremoso, la potete preparare […]
TORCETTI DI SFOGLIA CON PHIALDEPLHIA E PANCETTA
TORCETTI DI SFOGLIA CON PHIALDEPLHIA PANCETTA ricetta pronta in poco tempo! Perfetti per un’antipasto sfizioso e facilissimo. Ogni assaggio è pura bontà Stiamo parlando di gustosi fiocchi realizzati con la pasta sfoglia già pronta, farcita con formaggio spalmabile, parmigiano e pancetta. la sfoglia si richiude, si taglia e si girà su se stessa, possono sembrare […]
Crostata alla nutella che rimane morbida
Chi non adora le crostate? quella ai frutti di bosco e philadelphia senza dubbio rimane la mia preferita. Ma la Crostata alla nutella che rimane morbida si merita il secondo posto sul podio, questo dessert è davvero semplicissimo da fare e golosissimo! Ora vi spiego qualche piccolo trucchetto, per far si che la nutella rimanga cremosa […]
Rotolo panna e alchermes
Il rotolo panna e alchermes è un dessert al cucchiaio facile e goloso. Ideale per feste di compleanno e buffet. Avete già provato il rotolo alla nutella o il rotolo alla crema Rocher? Il rotolo alla panna e alchermes dalle mie parti (sono Umbra) si chiama anche salame del Re. Soffice bello e cremoso questo […]
